場所は、南万代町。

県道1号線沿い。

『豚米 万代店』すぐ近く。

元『青島食堂 万代店』だったところ。









店内は、テーブル席とカウンター。



メニュー。

注文とお会計は、タッチパネルで

先に済ましてから着席なシステム。



油そばと言えば食べ方が重要！

調味料もいっぱいだから

自分好みにできちゃう。





まずは食前スープから！

生姜入りで美味しい…あったまる。

汁なし麺のお店だけども

汁的なモノいただけるの最高～！



そして…ガタ子たちのお昼のお供は

定番『しょうゆ油そば』と

1番人気『鳥豚油そば』に決定！

CITYで大人気の油そば…麗しい…笑

想像してたより食べやすそう！



初めてだからガタ子は

定番の『しょうゆ油そば』を！

なんと日本全国の醤油を数種類使用してるとか…

麺がつやつやしてて輝いておる。

シンプル is ベストとはこのこと。笑



この麺を大胆にひっくり返して…

まぜてまぜて混ぜまくる！

もっちもちの麺とネギと

しょうゆが絡み合って…サイコウ…

これぞ油のハーモニー。笑



お酢とラー油とにんにくをIN！

ピリッとだけどマイルドな油そば完成。

にんにくは少量でも結構効いたから

大事な予定がある人は控えめに…だ。笑



後輩は『鳥豚油そば』

こちらも普通盛だったら

サクッと食べれるサイズ感！



お肉が柔らかくて幸せいっぱい。

何枚も何枚も何枚も食べたくなる…

スープにつけて食べたらよりナイス！



鳥ガラと豚骨を2日間煮込んで

旨味がこれでもか詰まった鳥豚スープ…

コッテリかと思ったけど食べやすい。

パクパクイケる。ガタ子も貰った。笑



最後は、残ったタレを

割スープで割っていただく！と…

今までの自分好みのカスタマイズが

そのままスープに…お後がよろしい。笑



店員さん、油っしゃいませ！とか

油とうございました！とか言ってて

油そばのテーマパークみたいだった。笑

もうちょっと食べれたな～

次は中盛にチャレンジしよ。


【店舗情報】
店　名：油そば春日亭 新潟店
住　所：新潟市中央区南万代町2-14 ミニ南万代1F
営業時間：11:00～
定休日：なし

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