場所は、南笹口。

『ケーズデンキ 笹口店』敷地内。

『高倉町珈琲 新潟笹口店』向かい。









まずは流れを予習。

先に券売機購入。

→混んでたら受付番号順に呼ばれる

→呼ばれたら着席、な流れ。



店内入ったら左手に

券売機。



店内は、

カウンターとテーブル席。





メニュー。



ガタ子と先輩が注文しましたわ

『かさね味噌』

『白味噌』

リニューアルオープンで

新しい4種類の味噌ラーメンが誕生！

からの悩みに悩んで…この2つ！！



ガタ子は『かさね味噌』

おぉ…湯気から

香ばしい匂いするする～

匂い堪能してたらお腹がぐぅ。



数種類の新潟味噌を

ブレンドして作った味噌餡に

濃厚な豚骨と魚介スープを合わせた

最高のハーモニー！歌いたくなる…

ひとくち食べて何度も啜る。歌いたくなる…

ナニコレ…止まらないくらいうまし…



麺は中太麵。

しっかり食べ応えあって

スープが絡みつく～

うぅ…おいしすぎるおいしすぎる…

大盛りにすればよかった〜！！



チャーシューは

柔らかくてホロホロ～！

歯いらず？！なくらい軽い食感。

後10枚は食べられる。笑



『白味噌』

その名の通り白い！

当然、ひとくちをば交換。



って、味が全然違う～！

優しい甘みが感じられる…

なんか心が穏やかになる。笑

新潟の白味噌、ニンニク、

生姜が入ったスープにゴボウがIN～

あぁ゛…こっちも美味しくて

次来た時何食べるかかなり迷うヤツ〜！！



こんなに違うの？！なくらい

味噌のポテンシャル〜！！

ってことは…『焦がし味噌』も『辛シビ味噌』も

新・感・覚なんじゃ？！食べたい！！


【店舗情報】
店　名：まっくうしゃ 笹口店
住　所：新潟市中央区南笹口2-1-56
電　話：025-250-7655
営業時間：10:00～21:00（土日祝9:30～21:00）

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