場所は、白根。8号線沿い。

お向かい『ネクステージ新潟南店』

元『鶏そば縁道 大通南店』だったところ。









店内は、カウンターとテーブル席、

小上がり。







メニュー。



卓上調味料がずらり！

高菜、刻み生姜が置いてある…

これってレアなんじゃ？？



ガタ'sが注文したのは、

『生姜醤油拉麺』の『半炒飯セット』

『背脂生姜醤油拉麺』

ビジュ…いいじゃん！！



ガタ子は『生姜醤油拉麺』

に『半炒飯セット』を添えて…笑

ラーチャン大好き勢拍手～！！

お腹ペコペコにはたまらないセット。



まずはラーメンから！

『生姜醤油拉麺』

醤油の濃い色がGood～

生姜の香りが漂ってくるから

ジンジャーパワームンムン。笑



スープをすすると…ぬぅぅ〜！！

すんごい生姜の味わい。

生姜汁飲んでる？！なくらいスパイシー！

好き。何杯でも飲める…好き。



麺は、真っすぐな中太麺。

生姜醤油のスープが絡んで…うまし！

気づいたらあっというまに

麺がなくなってた…不思議。



テーブルに乗ってる「刻み生姜」で

追い生姜するがガタ子。追っちゃう女。

シャキシャキ食感がプラスされて

美味しいの階段またひとつ登った。

この生姜で白米食べたい。笑



セットの『半炒飯』

半分…コレ半であってる…よね？？

思った以上のボリューム感！食べ応え〜！



お肉、卵、ネギとかの具材が

あれやこれやと入ってる。

チャーハンの味わいも香ばしくって

無限炒飯編始まる。笑



生姜に続いて…高菜をぱらり。

高菜の塩味とシャキっと食感で味変！

炒飯食べる手が止まらない。汗



同僚は『背脂生姜醤油』

背脂チャッチャ系の生姜醤油。

麺は同じく真っすぐな中太麺。



ひとくちどうもする。

おぉ～！味、全然違う～～

背脂で生姜のガツンと感が

まろやかなハーモニーに変身！

背脂チャージも生姜欲も

どっちも満たせる一杯。



タレの唐揚げ、半熟すぎる味玉…

キニナルメニューいっぱいあった。

ハイボール飲みながら食べたい。笑


【店舗情報】
店　名：越後拉麺 しなのや
住　所：新潟市南区大通南5-1139-1
電　話：025-378-1883
営業時間：11:00～14:30、18:00～20:30
食べログ：こちら

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※情報をくださった皆様、ありがとうございました。