あぁ…『せきとり』の半身揚げ食べたい…
行く？それとも持ち帰る？？
駅にできたから選択肢が広がったワケよ。笑
蒸し鶏もいいな…焼き鳥も欲しいな…
揚げたり、蒸したり、焼いたり…
鳥、万能食材すぎじゃ？！
なタイミングで『食べログ』から発表！
『鳥料理 百名店 2025』
『食べログ』で『鳥料理百名店』が発表！
今回は、東と西で分かれず…
全国100店の中から選んだ！と…
そこに…なんと！新潟市のお店が2店舗選出～
2/100ってスゴすぎる…
まず1店舗目は…古町エリアは下の方にある
『鳥やす』
味のある超老舗鳥料理店！
ここが選出されるとは…
食べログユーザーさん…通すぎる説。笑
新潟のソウルフード…
鶏の半身揚げはもちろん、
半身蒸し焼きもトロトロ deプリプリうまし！
店内も昔懐かし感な感じで大好き。
うぅ…かぶりつきたい衝動…withおビール。
もう1店舗目は…西蒲区！
『割烹 長吉（ちょうきち）』
ちょうどまもなく旬？な
野鴨を美味しく食べれる
完全予約制のお店！！
お庭が見えるお部屋で
極上の鴨料理を堪能…お腹ぐぅ〜だ。笑
『食べログ』の口コミには、
日本一の鴨が食べれるお店！と…
人生最高の鴨！最高峰の野鴨！！
って大絶賛の嵐。
鴨好きさんも普通な人も必見のお店！だ。
鳥料理って深い…
いろんな鳥と調理方法があって
美味しさ無限大！
肉…当然買って帰った。笑
※『鳥料理 百名店 2025』の詳細については、こちら。
【店舗情報①】
店 名：鳥やす
住 所：新潟市中央区上大川前通11-1899
営業時間：17:00～22:30
食べログ：
【店舗情報②】
店 名：割烹 長吉（ちょうきち）
住 所：新潟市西蒲区山口新田91
電 話：0256-86-2618
営業時間：11:00～22:00
定休日：水曜 ※冬期は定休日が変更の可能性あり
食べログ：
【過去記事】
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