
新発田住みの先輩から激アツ情報。
新発田の絶品お寿司屋さん
『鮨和食ながしま』にいた板前さんが
新潟市に開業するって!な話。
教えてもらったインスタを監視Days…笑
で!ついにキタキタ~~!
『すし 黒衣(くろご)』オープンの時!

場所は、東堀通9番町。
『柳都美術館』を曲がった小路。
『うなぎ割烹 喜八』が入る建物2階。


『すし 黒衣(くろご)』なる
お寿司屋さんが古町に爆誕!
ようこそウェルカム新潟市へ。
待ってました…大歓迎です!笑

インスタの『鮨ながしま』時代の投稿…
美味しそうなお寿司がズラリ!
見るからに新鮮なぷるつや感…
これも新潟市で食べれちゃう?!よね!?
口の中でとろけるんだろうな~
あぁ…想像だけでたまらない。汗

『黒衣』の由来もステキすぎる~!
歌舞伎の裏方でいろいろな作業をする役で
演者の演技を円滑に進めるための人!
で、『すし黒衣』でも
主役のお客さんに提供する鮨&お酒が
楽しい雰囲気作りの1つになれるように…と…
あの黒衣の黒衣か〜!ガタ子歌舞伎好きな人。
深イイがすぎる。絶対なれる。

オープンは、10月20日。
ちょっと贅沢系のお寿司な感じかな。
お給料後に…様子見しとこ。笑
【店舗情報】
店 名:すし 黒衣(くろご)
住 所:新潟市中央区東堀通9番町1394-2 2F
営業時間:昼営業(要予約)、夜営業(18:00〜最終入店22:00)
定休日:日曜

