場所は、亀田。

鵜ノ子ICから亀田駅へ向かう道中。

お隣『ほっともっと 鵜ノ子店』

元『麺匠 新』だったところ。









店内は、テーブル席と小上がり。





メニュー。

入ってすぐに券売機。

食券買って席に着くスタイル。



プレオープンなのにメニュー充実で悩み…

ガタ子と後輩が頼みましたわ

『鶏生姜醤油』

『極白湯塩』



ガタ子は、

『鶏生姜醤油』

おぉ…生姜のイイ匂いする～～



麺は、中太麺。

食べ応えバツグンで

もっちり食感！



キラキラな透明感溢れる

生姜醤油スープ。

飲んだらジンジャーな香りがふわっとやってくる。

予想してたよりも

あっさり風味で食べやすい！



トッピングは、鶏チャーシューと

ほうれん草、ネギ。

プリプリな鶏チャーシューが

味染みてて美味しいうまし！



ハラペコな後輩は、

『極白湯塩』

トッピングは別皿でやってきた。　



慎重にトッピングをばのせると…

これでもか！な種類のトッピングが。

豪華…さすが極！



スープは、優しいコクのある味わい。

鶏白湯 = クリーミーな味のイメージなのに

優しい味わいで食べ飽きないヤツ〜

ご飯にかけてリゾット風にしても

美味しく食べれそう！感！！



極！なトッピングは、

味玉、鶏チャーシュー、ローストポーク、

ほうれん草、メンマ、海苔がたっぷり！

とろ～りお口で溶ける味玉…サイコー！



グランドオープンは、8月18日。

朝早くから営業してるから

朝ラーできちゃうの…幸。


【店舗情報】
店　名：麺匠 一鶏
住　所：新潟市江南区鵜ノ子2-2-4
営業時間：7:00～16:00
定休日：不定休

【過去記事】