
お肉が食べたい。
焼いたら油になって溶けていかない
分厚いお肉を…ミディアムレアで食べたい。
そうだ!『うすい牧場』に行こう!
な、タイミングでガタ子激震の衝撃情報…
『うすい牧場』が…閉店する!?

場所は、弁天線沿い。
『タイヤ館 にいがた弁天橋通り』並び。


いやいやいやいや…まさかでしょ。
弁天線沿いのあそこにずっっっとある
老舗も老舗のステーキハウスよ。
子どもの頃から行ってるよ。そんなバカな。

今日も今日とてお昼時は待ち有。
名前書いてしばし待つ。
店外には特に貼り紙や告知はなし。
レジ周りをフクロウの目で探す。
と、あぁ゛ぁ゛〜閉店ってある…涙
大好物のサーロインステーキを待つ間、
いろんな思い出走馬灯。

初めてきたのはおそらく保育園の時。
お肉よりもコーンスープが飲みたすぎて
何度も父にせがんだ。
コーンスープを食べに連れて行け!と…
亡き父との1番の思い出それ説。笑
ピアノ演奏してるのに遭遇したときの
あの特別感と高揚感…

店員さんによると30年以上も営業してたらしい。
ステーキといえば『うすい牧場』
だったのに…ツラい…
これからガタ家でちょっと特別な日のお肉…
どこで食べればいいんだ。

7月29日もって閉店。
30年以上の長い間、ありがとうございました!
大好きでした!!
あぁ…弁天線の景色が変わりそう。涙
【店舗情報】
店 名:うすい牧場
住 所:新潟市中央区南長潟15-5
電 話:025-287-2621
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:水曜
【過去記事】
※情報をくださった皆様、ありがとうございました。

