今回、『バカルディ』の美味しさの秘訣を

教えてくださいますわ

『サッポロビール』の瀬戸西さん。

なんと、サッポロビールで日本唯一！

『バカルディ』のブランド担当者らしい。

日本で唯一とか…スゴい人キタ。笑



まずは『バカルディ』の歴史から…

創業者『ドン・ファクンド・バカルディ』が

スペインからキューバへ移民して、蒸留所を創業！

どうやら…そこで誕生したラム酒は

それまでのラムとは違って

繊細な味わいでバランスも良く、

大注目を集めたのが始まり！らしい。



ラム酒の原材料は、サトウキビ。

品質を保つため、蒸留器を分けて仕込み

最後に2種類の原酒をブレンド！

さらには、熟成させる樽の材木によって

風味が変わるとか…

おぉ゛〜！ラムの世界、奥が深い…



で、その中で今イチ推しシリーズが

『バカルディ ゴールド』

オーク樽で2～3年熟成されてるから

バニラやキャラメルの甘い香りが特徴！

すっきり飲みやすいラム酒で

お酒ニガテな人でも飲みやすい！と…



イメージ的…オシャレなBarで飲むヤツ。笑

なんて思ったら！

実は、居酒屋メニューと相性が最高らしい！

今いちばんアツい飲み方は…

やっぱりハイボールです！！！

キターーー！！

ガタ子ハイボール大好物。



スッキリ甘みのある『バカルディ ゴールド』は

塩気のあるモノや

脂身があるお肉系とマッチするらしい。

ハイボールと焼き魚…

ハイボールとお肉…

もはやそのワードだけで呑める。笑



塩味…脂身…お肉…

新潟グルメの半身揚げや枝豆が

それはそれは合うワケで…しかも！

『バカルディ ゴールド』のハイボールってば

ウイスキーより後味がなんだか軽い。

なもんだから、より食事に合う！んだ。

もちろん、コークハイやロックで呑むもヨシ！



なんと…ここで！瀬戸西さんに

特製『バカルディ ハイボール』を

作ってもらうガタ子。笑

日本で！唯一の！ブランド担当に！！

贅沢の極み。背筋伸ばして待つ。笑



黄金比は、バカルディ：炭酸水 = 1：4。

これさえ覚えておけばOK！笑

『バカルディ ハイボール』…

飲みたくなってきた…今日にでも！

どこで飲めるの！？な人に朗報～～

『バカルディ ハイボール』提供店マップ、

ガタ子、作りました！So…ガタ子が。笑

※『バカルディ ハイボール』提供店は順次拡大中

バカルディのロゴ入りグラスで

ハイボールを提供するお店や

ゴールドのアルミタンブラーで

呑めちゃうお店もあるんだとか。

出会えたら奇跡らしい…

目の前で出会えてるガタ子、奇跡なう。笑



『バカルディ』ってば

オシャレさんが飲むラム酒って思ってた。

吞みやすいしお料理にも合うし…

うぅ…また飲みたくなってきた。

マップ見て、週末飲み行くお店決めよ。


※『BACARDÍ（バカルディ）』について詳細は、こちら。


【過去記事】
▽▼第1弾▼▽


※撮影協力：『越佐情熱酒場 五八』様

※本記事はサッポロビール株式会社提供によるスポンサードコンテンツです。