『サッポロビール』から発売されてる

お馴染み！

『新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ』

爽やかなのどごしとうまみが絶妙で…

いつもお世話になってます！！



北海道がルーツの『サッポロビール』が

新潟限定のビールつくったのなんでだろ？？

ってずっと思ってたガタ子。

ついに長年の疑問が解消される時！だ。笑

教えて！『サッポロビール』担当者さん！

ステキ de キュートな笑顔で登場…

一緒にCM出たい。笑

ガタ子さん、はじめまして！
今日は『サッポロビール』の魅力をお伝えできたらと思ってます！
まずは…なぜサッポロビールが新潟限定のビールをつくったか？ですね。笑
実は…創業当時の歴史が深く関係してるんです！

え、そんなに昔から…何かご縁があったってことですか？？

そうなんです！現在の『サッポロビール』の前身である『開拓使麦酒醸造所』の設立当初、ドイツでビールづくりの修行を終えて、主任醸造者を務めたのが…新潟県出身の『中川清兵衛』さんなんです！

Wow〜！！新潟県出身の方が創業メンバーにいたとは…

さらに、新発田市出身『大倉喜八郎』さんも今の『サッポロビール』の礎を築いた重要人物なんです！

えぇ？！あの新発田の？！『蔵春閣』でお馴染みの？！あの大倉喜八郎さん？！
新潟とサッポロビール…まさかまさかのアツくて深い繋がり。急に驚くほどの親近感。笑

そんな先人を生んだ新潟へ感謝を込めて2012年に誕生したのが、『新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ』なんです！ちなみに…今年で13周年目です！

知らなかった…知って震えてる…笑

『サッポロビール』と新潟のご縁。

この豆知識…居酒屋で誰かにドヤりたい。笑

ズバリ！商品名が『風味爽快ニシテ』に決まった理由って何でしょうか？！一風変わったネーミングが飲むたび気になってて…

実は初代ビール当時の宣伝文に使われていた「風味爽快ニシテ健胃ノ効アリ」から『風味爽快ニシテ』だけを切り取って、名づけられました！「ビール」の部分も当時使用してた「ビイル」のまんま、正式名称にしてます！

…あぁ゛～！「ニシテ」がカタカナのレトロさは…明治時代のもの！なんですね～！

『風味爽快ニシテ』について、

また1つ賢くなった。1UPした感。

健胃ノ効アリ…ってのもなんかいい。笑

いっぱい呑んでも大丈夫そう。違うか…汗

商品名の謎が解けたところで…笑
『風味爽快ニシテ』の美味しさの秘密について教えてください！

『風味爽快ニシテ』の美味しさの秘密は、「うまみ」と「爽やかさ」の両立へのこだわりにあります。
それを実現するために、「オールインフュージョン製法」と「ホップ2段階添加法」という2つの技術で醸造しています。

オールインフュージョン製法…HPで見ました！

麦芽に水を加えて加熱し、スープ状にする段階で徐々に温度を上げていく製法のことです。麦芽100％だからこその麦のうまみをじっくり引き出しながら、スムースな飲み口になっています！
さらに…ホップを2段階で分けて添加し、苦味と香りのベストなバランスを追求することで、爽やかなのどごしを実現しているんですよ！

その手間ひまかけた製造方法が…あのうまみ×爽やかさにつながってるんですね～！大好きです〜！！笑

新潟の食材に合うよう、飲食店の方にも試飲してもらいながら、開発を重ねました。たくさんの人に愛されるビールを目指してます！

そんな背景を知って飲むと…

より美味しく感じるの不思議。

ちなみに…サッポロビールの樽生ビールは

クリーミーな泡の美しさとうまさをとことん追求！

「完璧な一杯を出したい！」な思いを込めて

飲食店と一緒に日々研究&努力してるらしい…

美味しいワケだわ～笑

新潟限定ってことで…『風味爽快ニシテ』にピッタリ合うオススメの新潟グルメを教えてください！

私の推し食材は「枝豆」です！
新潟に来たとき、ザルに山盛りの枝豆に衝撃を受けました。あの美味しさが忘れられません。笑

はいはいはいはい！新潟盛りね〜

『風味爽快ニシテ』×新潟の枝豆…

これはもう無限ループ不可避。笑

『風味爽快ニシテ』は、うまみと爽やかなのどごしを両立させたビールです。新潟のいろんな食材を使った料理の味を引き立てるビールを目指しているので…新潟グルメと相性バツグン！是非、一緒に楽しんでください！

飲んでます！飲んでます！とも。

ガタ子、家ではしょっぱい焼き鮭の時、

鮭ひとつに風味爽快ニシテの35缶2缶。

居酒屋行ったら、とりあえずビール！

からの、枝豆…なす漬け…油揚げ…昆布巻き…

で何杯も何杯も飲む。笑

これからも新潟グルメで楽しく美味しく飲む！

ちなみにガタ子さん…3度注ぎつぎって知ってます？

3度注ぎつぎ？！えぇ…初耳ワードです！！

実は…缶ビールをもっと美味しく飲むために、『サッポロビール』が推奨している注ぎ方なんです！

えぇ～？！ナニソレ～～？！？！



3度注ぎとは…

①冷えたビールをグラスの底面に当たるようになるべく高い位置から注ぐ。

②表面の粗い泡が落ち着いたら2回目をゆっくり注ぐ。

③2度目の泡が落ち着いたら、慎重に3回目を注ぐ。



ってことで、動画を見つつレッツ実践！

まずは高くから注いで…



2回目…3回目…

泡がグラス上部にはみ出ても

そのまま注いでくと…キタキタ！

7:3の黄金比！！

CMみたいなグラスビールの完・成！

言わずもがな…最&高。笑

あとは…『風味爽快ニシテ』といえば、コラボビールなイメージもあります！

はい！同じ新潟を応援したいという思いから『アルビレックス新潟』とのコラボも実施しています。これまでに『アルビレックス新潟』とコラボしたデザイン缶も数量限定発売しました！

ガタ子、あれ買いました！飲みました！『サッポロビール』さんも一緒にアルビ応援してる感あって、いつもより多めに飲みました！好きなデザインなんですよ～

ありがとうございます！新潟のビールと言えば『風味爽快ニシテ』！を目指して、これからも美味しいビールをお届けします！また、『風味爽快ニシテ』をきっかけに『サッポロビール』ファンにもなっていただけると嬉しいです！

キンキンに冷えたおビール片手に

新潟への愛を熱く語る『サッポロビール』さん。

そんな想いを聞いたら…

もう『風味爽快ニシテ』の虜。

気づけばスマホ片手に、

新潟で『風味爽快ニシテ』が飲めるお店…

で検索してる現代っ子ガタ子。笑



県外の人にも是非飲んで欲しい一杯！

なんたって、新潟限定だかんね。

新潟グルメと一緒に飲めば、

美味しさ倍増で大喜びなハズ！

どの新潟グルメおすすめしようかな…



『風味爽快ニシテ』に

一番あうツマミはどれか選手権…

いろんなお店行って

勝手にガタ的ランキング作ろ。笑


※『新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ』について詳細は、こちら。


※撮影協力：『とんかつ政ちゃん 新潟駅前店』様
※画像の一部は、イメージです。

※本記事はサッポロビール株式会社提供によるスポンサードコンテンツです。