
もうすぐ閉店な『風花』
寂しくって寂しくって週1で行ってる。
今日も今日とて『風花』は美味しい。
あれ??そう言えば…
近くに新しいケーキ屋さん
『la maison de eF(ラ メゾン ド エフ)』
そろそろオープンなんじゃ?!
って…オープンしてるじゃないの~!!

場所は、東区太平。
『浅見歯科医院』と
『羽生整形外科』間の道路を
真っすぐ進んで右手。


店内は、入ってすぐショーケース。


右奥に焼き菓子がずらり。

今日のおやつは…
『いちごのショートケーキ』
『いちごのタルト』『ティラミスタルト』
『焼きたてマドレーヌ』
『フィナンシェショコラ』
『エフちゃんクッキー』に決めた!

『いちごのショートケーキ』
まずはケーキの王道からね。
ちょうどいい甘さの生クリームに
いちごの酸味がナイスハーモニー!
ホールでだって余裕だ。笑

『いちごのタルト』
THE芸術品!
はみでちゃうくらいの
たっぷりないちご…幸がすぎる。
トロトロのカスタードが
ほどよい甘さで幸せさらに倍。

『ティラミスタルト』
ほろ苦なティラミスだけでも
十分美味しいのに、
タルトになっちゃってる…罪深い。

一番下の生地がちょこっとほろ苦い
ココア味?のザクザクタルト。
その上をクリームとスポンジが
交互に重なってて幸せの羽毛布団。
このティラミスの層…一生掘れる。笑

『焼きたてマドレーヌ』
『フィナンシェショコラ』
『エフちゃんクッキー』
のチーム焼き菓子!
フォルムがすこぶるCute。
食べるのもったない…食べるけど。

『焼きたてマドレーヌ』
外側はほんの少しカリっと。
優しい甘さ…惚れてまうやろ〜!感。

ショーケースはタルト天国。
どれもこれもフルーツもりもりで…
まるで美術館。ずっと眺めてられる…笑
2025年の誕生日ケーキ…ここにしよ。
【店舗情報】
店 名:la maison de eF(ラ メゾン ド エフ)
住 所:新潟市東区太平3-32-5
電 話:025-278-8096
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜、不定休
【過去記事】