
先週ほぼ毎日ラーメン食べてた。
健康がちょっと気になって
今週は禁ラーしてたガタ子。3日我慢した。笑
そろそろいいよね?行くよ?
復活オープンした大人気ラーメン店
『中華亭』行っちゃうよ~!
背脂チャージしに…行っちゃうよ〜!!

場所は、東区山木戸。
新潟新発田村上線沿い。
『東新潟自動車学校』並び。
元『OGIKAWA 山木戸店』だったところ。


店内は、カウンター、
テーブル席と小上がり。


メニュー。



調味料が豊富!
0円でカスタムラーメン作れちゃう。笑

待ちに待った
燕三条中華そばズが着丼!!
『中華そば』『岩のり中華』『爆汁餃子』
サービスのキムチを添えて。笑

ガタ子は王道の『中華そば』!
あの時食べたラーメンが完全再現…
久しぶりの再会に…おかえり。涙

まずはアツアツスープをごくり。
そうそう…コレよ。コレコレ!!
香り高くてお味しっかりだけど
あっさり醤油だからしつこくない~

平打ちの太麺に絡みつく背脂!
背脂チャッチャ系の極み。笑
もっちもちで噛み応えバツグン。

か~ら~の~?卓上調味料!
キムチはにんにく強め de 結構ピリ辛。
キムチ挟みつつ食べたり
麺と一緒にすすったり…
酸味と辛味でお口がサッパリ~

福岡直送の辛子高菜バリ辛。
しっかり辛くて濃いお味!
味もイメチェンできる時代だ。笑
定番の玉ねぎと生姜もナイスで~す!

ここでいったん餃子休憩をば。笑
まるまるした『爆汁餃子』4個入り。
食べやすいサイズ。
お口にちょうどいい!

皮もっちもち、中ジューシー!
具もいっぱい詰まってるから
1つでも大満足できる。大好き。

先輩は『岩のり中華』
『中華そば』に岩のりが豪快にON!
豪快なビジュアル…王様感。笑

とろとろになった岩のりが
麺、チャーシュー、メンマに絡んで
海の風味がプラスされる感じ。
アクセントが効く効く~!笑

ちなみに4月中は
ラーメン全品100円引き!
24時間営業ってのもアツすぎる…
『中華亭』ファン、心からの大歓喜。
元祖へのリスペクト感じるお味だった~!
【店舗情報】
店 名:本場 燕三条中華そば 笹口 中華亭
住 所:新潟市東区山木戸3-10-6 1F
営業時間:24時間
【過去記事】