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お昼休憩だ!

今日も今日とてわかめラーメンに

お湯を注ごうと準備するガタ子に

「ラーメン食べに行かない?」

なお誘い。秒でYes!笑

って…ここは!!新しくオープンした

『ラーメン ヤキソバ 一丁目』だ~


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場所は、新潟駅を背にして右手。

セブン脇から明石通り抜ける通りの

『松屋』を右に曲がったところ。

『ビリビリバーシノワ』同建物1階。

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店内は、カウンターとテーブル席。

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入口入ってすぐ左手に券売機。

先に食券買うシステム。

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メニュー。

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席には、調味料の楽園~

キムチ、紅生姜なんかが

好きにかけられるって幸福度アガる。笑

味変用カレー粉ってのも憎いな〜

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ガタ'sが頼みましたわ…

『背脂中華』と

『辛口ドロ焼きそば』

背脂チャージ、入りま~す!!笑

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まずは『背脂中華』

背脂たっぷり!!眼福…

に玉ねぎ、ナルト、メンマ、海苔、

チャーシューで具材たっぷり!

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麺は、中太麺。

ちゅるちゅるなのど越しに

もっちり食感!

背脂とスープが絡まって…うまし!!

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スープは醤油ベース?っぽい。

出汁の効いたスープに

玉ねぎのシャキシャキ食感…

あぁ゛…五臓六腑に染み渡る~

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誘ってくれた先輩は

『辛口ドロ焼きそば』

カウンター越しに見える鉄板で

できあがってく姿見てトキメク。笑

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焼きそばに背脂がON!マーベラス!!

もしかして…

『背脂中華』と同じ麺使ってる?

もちもち中太麺にソースと

背脂、カラシの相性…破壊力!!

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キニナル味変用のカレー粉を

焼きそばに振りかける先輩。

じと〜っと見つめる後輩に救いの1口。笑

おぉ~!一気にカレー味へ大変身!だ。

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どれも美味しくて…

お酒だってススムはず…笑

「四川麻婆麺」もキニナルし…

すぐ再び…この暖簾くぐりそう。


【店舗情報】
店 名:ラーメン ヤキソバ 一丁目
住 所:新潟市中央区東大通1-5-7
電 話:090-2007-9519
営業時間:11:00~翌1:00(金土祝前11:00~翌2:00)
定休日:不定休

【過去記事】