場所は、弁天。

『新潟 ねこの病院』向かい。

元『麺や麺五郎 新潟駅前店』だったところ。









店内は、カウンター席のみ。





入口入ってすぐ左手に券売機。

先に食券買うシステム。



待ってる間に

おいしい食べ方をしっかり読み込む。

お腹の準備は万端。笑



ラーメンか親子丼で悩むガタ子…

って、ご飯もの売り切れ〜！！チーン…

ならば！迷わずラーメン一択～

『ウズマキラーメン』と

『ウズマキラーメン 肉増し』着丼。




『ウズマキラーメン』

鶏白湯だ！

美しい。なんて美しいんでしょ…

もうフォルムからして美味しい！



コクがあって

なのに優しい味わいある鶏白湯スープ。

あぁ…五臓六腑に染み渡る…



麺にもかなりのこだわりっぽい。

生姜が生地に練り込まれたる？？

中細麺の「特製ジンジャー麺」

もちもち食感 de うまし！



「特製鶏チャーシュー」が

プリプリで食べ応えバツグン！

スープとの相性もカンペキ。



ある程度食べたら味変で

自家製ニンニクオイルをば投入～

おぉ～！にんにく効くぅ〜！

ガラっと味変！



お肉をたっぷり食べたい派な先輩は

『ウズマキラーメン 肉増し』



鶏肉チャーシューがマシマシ。

お肉天国…ここにあった。

ガタ子も肉増せば良かったな後悔。



鶏白湯が食べれるお店…駅前に爆誕！

駅前のラーメン店の誘惑が…ツラい。

次は親子丼必ずや食べてみたい。


【店舗情報】
店　名：ウズマキラーメン 新潟本店
住　所：新潟市中央区弁天3-2-16
営業時間：11:30～15:00、17:00～24:00

【過去記事】