今回発売されましたわ

新潟の結構コアなアレコレを書籍化してる

「そだたべBOOKS」から

『新潟タレかつ丼の発祥の店 とんかつ太郎Ⓡファンブック』



新潟のソウルフード「新潟タレかつ丼」

『とんかつ太郎』が発祥！ってのは有名な話。

で、ガタ子も愛する

『とんかつ太郎』の歴史から

食材の紹介、調理法も載った

それはそれはエモい小冊子。

調理法も載せちゃってるけど…いいの？！笑



社長へのインタビューとか、

こぼれ話に豆知識なんかがぎっちり凝縮！

新しくできた「CoCoLo新潟店」で

ディスプレイされてる暖簾は

昭和初期に屋台営業してたときの

暖簾だとか…えぇ～？！そうなの？！



『とんかつ太郎』の歴史年表や

受賞歴が付録的な感じで挟まってる！

へぇ〜！が止まらない。

やっぱ『とんかつ太郎』好きだ…ってなる。笑



ファンブック発売は、つい最近っぽい。

ガタ子は新潟駅の

『ぽんしゅ館クラフトマンシップ』で購入！

読んでたらタレかつ丼…食べたくなるわ必然。

夕飯…タレカツ丼にしよ。笑


【商品情報】
書籍名：新潟タレかつ丼の発祥の店 とんかつ太郎Ⓡファンブック
価　格：290円

【過去記事】