場所は、新潟駅南口すぐ。

お隣『居酒屋越乃赤たぬき 駅南店』









『近江焼肉ホルモンすだく』は、

2022年4月に新潟に初上陸！

TVとかでも取り上げられてる

大人気の焼肉屋さん。




店内は、テーブル席と個室。





メニュー。


















食べる前に…

さらに美味しく食べるため予習をば。笑

「近江牛」とは、滋賀県で育てられてる

日本三大和牛のひとつ。

『すだく』…そんな貴重な近江牛を

あますことなく堪能できるナイスなお店！

一頭買いでコスパ良しとキタ。



新潟市で近江牛が食べれるお店って

もしやここだけ！？だったりする？？

店内も焼肉屋さんってよりかは

まるでお洒落カフェ…

明るい雰囲気だから

女子だけで焼肉！も全然叶う〜！



予習はカンペキ！！ってことで…実食！

ガタ子'sの前に並びましたわ

『近江牛A5大判赤身焼きしゃぶ』

『厳選A4近江牛上カルビ』

『近江牛壺漬けてっちゃんホルモン原始焼き』

『特選ホルモン盛り合わせ』



近江牛をこれでもか堪能できる

『近江牛A5大判赤身焼きしゃぶ』

…大判の名に偽りナシ！

ガタ子の顔くらいのサイズ＝結構なBIG。笑

脂のノリもよくて…

A5ランクの高級感、伝われ～～！



『すだく』で特許取得した七輪…

「焔炮焼（えんぽうやき）」で

なんとも贅沢な肉焼きタイム！

遠赤外線の熱でじっくり火が入るから

さらに美味しく焼けるみたい。

フチ部分は保温効果があって

お肉の受け皿としても使える is 便利！



いい感じに焼き上がった近江牛ちゃんを…

白米にライドON！

ビジュアル優勝。笑

脂が…甘くて衝撃！！

お肉のやわらかさたるや…

UMC！うまし～～

ご飯に絡んだ肉汁まで美味しい…



お次は『厳選A4近江牛上カルビ』

自家製タレもしっかりついてて

すでに美味しそう…どうやらこの下味も

『すだく』のおいしさの秘訣とか！

お肉にしっかりタレを揉み込むことで

最後までタレの味とお肉のハーモニーが

楽しめるようになるらしい…天才！



ってことで今回特別に！

お肉にタレをかけただけのもの、と

お肉にタレを揉み込んだもの、を

食べ比べさせてもらった～

右手前がタレを上からかけただけVer.

どっちにしろいいお肉だから美味しさは

間違いなし！だけど…いざ実食！！



そんな変わる？って疑ってたガタ子…

全力で謝りたい。笑

このちょっとしたひと手間だけで

全っ然味が違う！！驚き桃の木。

タレかけVer.は、タレの味は最初だけ。

あとはお肉の味を楽しむ感じ。

揉み込んだほうは…タレの味がエンドレス！

ずっと美味しい。ずっと…なんだコレ。笑



続きまして、ホルモン部門へ突入！

『近江牛壺漬けてっちゃんホルモン原始焼き』

壺の中になっが～いホルモンちゃん。

ホルモンっていろんなブランド牛が

混ざってるのが普通らしい。んだけど

『すだく』ではホルモンも

近江牛オンリーな徹底したこだわり！



ぷりっぷりの脂が…あま～い！！

ノンSTOPぱっくん！

超絶美味しくって…

一生噛んでいたい。笑

あと3回は追い壺したい！



『特選ホルモン盛り合わせ』

ハツ、黒センマイ、大腸、小腸なんかが

たっぷり…それはそれはたっぷり。

タレで味付けしてあるから

焼いてそのまま食べてOK！

いろんな食感味わえて満足度〜！！



忘れちゃいけないドリンクも充実！

肉＝おビール。鉄板だけども…

『すだくサワー』de 乾杯！

今日のところはノンアルで…

季節の柑橘系果物を使った

『すだくオレンジ』



キンキンに凍った果実がどっさり～

溶け出したころに2杯目が美味しい！

ってことで追いすだくサワー。

2杯目以降を楽しめるおトク感も良き。

焼肉&ホルモンとの相性もナイス！



その日の気分で今日は焼肉！

ってなる時だってあるある～

そんな時でも！『すだく』では、

当日OKなお得な4コース選が！

しかも100分飲み放題付き！Wow〜

その日予約でOKありがたすぎる…

突然の肉欲が近江牛で満たされるとか…至福。



さらに！アプリ登録すると

アプリ会員特典として

ウーロン茶が飲み放題に！

1回の注文以降のキムチとサンチュは

おかわり無料に！オーマイなんてこった…

コスパ最強すぎて震えてる。笑



そして…さらにスペシャルは続く…

8月31日までの限定で

「ガタ子見た！」の合言葉を言うと…

『特選ホルモン盛り合わせ』が

なんとなんとの通常1,649円→1,089円に割引！

560円もおトクになる？！

「ガタ子見た」毎日言う。毎日食べ行きたい。笑



貴重な近江牛がお得感満載で楽しめて

しかもこの駅チカな立地…無双！

ガタ子の2024焼肉の陣…始まる。笑


※『焼肉すだく』アプリApp Storeは、こちら。Google Playは、こちら。


【店舗情報】
店　名：近江焼肉ホルモンすだく 新潟駅南店
住　所：新潟市中央区笹口1-13-25 まるよし第16ビル
電　話：025-250-0309
営業時間：17:00～23:00

※本記事は近江焼肉ホルモンすだく 新潟駅南店提供によるスポンサードコンテンツです。