場所は、中央区愛宕。

『ネスト女池神明』近く。

『ネスト女池愛宕』内。









店内は、カウンターと座敷。



先に、券売機で買うシステム。



メニュー。




ガタ子はお店イチ押しの

『淡麗かつおそば（しお）』

同僚は『濃厚かつお豚骨（醤油）』

麗しきビジュアル。笑



そして！ラーメンのお隣の鰹節…

実はコレ、店員さんが

枕崎産の「本枯節」ってヤツを

目の前で削ってくれたもの！

ショーみたいで夢中で見た。笑



『淡麗かつおそば（しお）』

ラーメンなのになんかCuteな色合い。

お花みたいでガタ心くすぐる…



まずは、スープから。

あっさりさっぱりなのに深～い！

これぞ淡麗。

麺食べる前にうっかり飲みすぎる。笑



麺はコシがあって

ちょっとお蕎麦みたいな感じ。

もちもちお肉に紫玉ねぎなんかの

具材もナイスマッチで箸が止まらない～



『濃厚かつお豚骨（醤油）』

お裾分けもらっちゃう！笑

スープは、その名の通り濃厚…だけど

なんかすごく爽やか！

つい2口もらった。笑



麺は中太麺で食べ応えバツグン～

絡む絡むわスープが絡むわ。笑

柔らかチャーシューは

3枚も入っててHappy～

鰹入れたらば新感覚豚骨ラーメン！



さてさて…お待ちかねのIN鰹節！！

1枚1枚が大きくて肉厚ゆえ

かつおの香り強めで風味がUP～

これでもか追い鰹。笑



鰹×ラーメンの相性…新感覚de最高〜

スープまで完食！

ボリュームもちょうどよかった～

丼含む全メニューの制覇…目指す！笑


【店舗情報】
店　名：鰹そば 田ヶ久保（たがくぼ）
住　所：新潟市中央区愛宕1-3-1
電　話：070-9279-1313
営業時間：11:00～14:30、18:00～21:30
定休日：水曜

【過去記事】