
今日も今日とてラーメンDAY。
今日もすするぞ〜!!と気合満タンク。
なぜならば…今日のお目当ては…So!
おNewの『らーめん 和玄』だから~
タイミングが合わず1週間のライムラグ!笑
ようやくご対面!
新発田の人気店のお味は?!

場所は、寺尾台。
西大通り沿い。
『はま寿司 新潟寺尾台店』向かい。
複合施設的な建物の一角。
元『らあめん きばや』だったところ。



店内は、カウンター席と
テーブル席と座敷。



メニュー。


味噌ラーメンが推しっぽい。
ならば2人仲良くお味噌で!
ガタ子は『ねぎみそちゃーしゅーめん』
ガタ母は『みそらーめん』

まずは、基本のお味を知る…
『みそらーめん』からGo~
ガタ子の特技ひと口プリーズ。笑
スープ…あんま~~い!!
ナニコレクセになる。

とぅるとぅるモチモチな麺に
まろやかスープが絡み合って…うまし!
豚骨をじっくり煮出したゆえのお味か…
お味噌の深みにハマってく…笑

なんて、母のスープエンドレスごっくん
してたらばMyラーメン登場!
『ねぎみそちゃーしゅーめん』
お肉とネギのBIGなお花が1輪…な
ファビュラスなビジュアル。
チャーシューが眩しい。笑

モリモリねぎが最高~~!
甘いスープにネギの辛みが絶妙にマッチ。
最後麺だけ残りがちだけど
ネギもチャーシューも最後まで
トゥギャザーできた。贅沢な幸。

味噌ウリな『和玄』だけど
しょうゆらーめんも美味しそう。
お次は『らーめん』も食べてみよ。
イヤ…『ねぎちゃーしゅーめん』か。笑
【店舗情報】
店 名:らーめん家 和玄 寺尾台店
住 所:新潟市西区寺尾台2-4-46
電 話:050-8887-3907
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:水曜
【過去記事】