出先から戻ってきた上司が
日産の方に新しいラーメンできてさ～
なんて言ってる…それは聞き捨てならぬ！
場所は駅前で…しかも間借り？！
その名も『ヤマダラーメン』
が、最近オープンした様子。
お口はラーメン！いざレッツ～
場所は、南万代町。
『地酒と鶏料理 しろ』の
脇道入って突き当り。
『Casual Dining SyuShi』内。
どうやら…
『Casual Dining SyuShi』で
昼だけ間借り営業してるっぽい。
店内は、カウンター席のみ。
お水とおしぼりはセルフ。
って、横に青汁？！
おひとり1袋までだって。
ラーメン屋に青汁…優しい世界。笑
メニュー。
ガタ子が注文したのは
『醤油ラーメン』
あぁ゛…匂いから美味しい！
もやし、キャベツがたっぷり。
透き通った醤油スープに大好き背脂。
では1杯いただきます…
おぉ～！スープ超絶うまし～好み〜！
スープが麺に絡んでて
チュルチュルが止まらない！
背油入ってるからこってりかな？
と思ったけど全っ然！！
あっさりめで驚くほど美味しい…笑
一緒に行った母は、
『味噌ラーメン』
出汁と濃い味噌の味。
たま～に刻み生姜がやってきて
ナイスアクセント！！
味噌も美味しい〜〜
醤油と味噌どっちにも
大きめジューシーな
チャーシューちゃんが2枚ON！
メンマ、味玉もあって
なんて贅沢な一杯なんでしょう。笑
オープンは、5月12日だったみたい。
久々、背脂注入したかも…
やっぱ背脂は正義だ。笑
次は岩のりトッピングしたいな～
【店舗情報】
店 名：ラーメンヤマダ
住 所：新潟市中央区南万代町14-5 Casual Dining SyuShi内
営業時間：11:30～13:30
定休日：水曜、木曜
