場所は、旧巻町。

新潟寺泊線沿い。

『セブンイレブン 新潟松野尾店』近く。

『笹祝酒造』内。









理科室？What！？ナニソレ！？笑

想像してみる。お酒で実験…

ダメだ。分からない。笑

けど…興味しかない！ゾクゾクする〜



検索 de ブログ発見！

麹づくりの様子を見れるらしい。

顕微鏡で見たり触ったり、味見したり…

ナニソレ…超絶やってみたい！！！

だけでなく！

実際に麹づくりを体験できる

キッチンスペースもあるみたい～！Wow〜



さらに…オリジナルの

ノンアルコール麹ドリンクを販売！

あっためて飲みたい。なう。笑

「麹仕込みイベント」「酒粕料理教室」など…

イベントも不定期で開催予定！と…

そんな詰め込むの？！マーベラス〜



オープンは、3月下旬予定。

1月22日開催のイベント

『冬の粕汁ふるまいと新酒祭り』では

ひと足お先にお披露目されるとか…

早く行きたい！！3月はよ来い！！


【店舗情報】
店　名：笹祝 麹の理科室（仮称）
住　所：新潟市西蒲区松野尾3249
営業時間：10:00～17:00
定休日：不定休