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ハンバーガーが食べたい。

しかも結構ガッツリなやつ。

『アルケミスト』のランチで食べてた

あのハンバーガーが食べたい…

って…仕事帰り行けばいいのか!

とInstagramチェック!したらば…

ガーン…閉店とかって…書いてある?!


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場所は、駅南。

『葱ぼうず』並び。

お隣『生タピオカ専門店 Silk×Yanniversary』

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ショック〜!ショック大すぎる〜!

ハンバーガー大好きだった〜

ステーキが大好きだった〜

ピクルスとクラフトビールも大好きだった〜

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Why!?どうしてなの??

Instagramによると…

他事業の拡大のための閉店!と…

ってことは…だいぶ前向きな感じだ。

お店は閉店するけれど、今後も

新潟や関東で食に関わるイベントなんかを

計画してくれてるみたいだ。

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一時期、『アルケミスト』の

ハンバーガーに驚くほどハマって

それはそれは間を開けずに食べてた。

今でこそハンバーガーのお店増えたけど

これぞ外国のハンバーガー!!が食べれる

先駆けというかなお店な気がする。

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12月10日をもって閉店。

閉店が…ショックすぎる…

あと何回行けるかな…

残りの数日だけランチとかしないかな…

しないか…夜行きます!!


【店舗情報】
店 名:The Alchemist Bar and Dining(ザ アルケミスト バーアンド ダイニング)
住 所:新潟市中央区笹口1-10-20メゾン南の風1F
電 話:025-384-8336
営業時間:木曜17:30~22:30、金土17:30~24:00

【過去記事】