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朝、お金を手渡してくるカレー先輩。

「帰り、お昼買ってきて」

と…午前中の外出終わりってことか…

県庁方面での仕事…

カレー先輩…なるほどね。笑

オープンほやほや『バジル&フレンド』で

カレーテイクアウトしてきて!って意…

御意!!笑


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場所は、美咲町。

『ハローワーク新潟』近く。

お向かい『赤十字血液センター』

『ソフィア美咲』内。

『クリニカルカイロプラクティック美咲サロン』隣。

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店内は、テーブル席とカウンター。

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メニュー。

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今回のガタ子セレクトはこちら!

『ポークヴィンダルー』

『チキンマサラカリー』

『コムアンフー』

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『ポークヴィンダルー』

インスタに人気No.1!って書いてあった。

例のど冷えもんでも完売する

超人気商品!ってやつ。

国産豚肩ロースと

ココナッツミルクパウダー入り…

今のとこ…味が想像できない。笑

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ん!?…すっぱい??

黒酢とリンゴ酢で酸味がくる~

辛さと酸味のちょうどいいハーモニー。

豚肉はホロホロ崩れて飲める。笑

食べやすいカレーで人気なの納得!

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『チキンマサラカリー』

鶏肉と牛乳、カシューナッツが入った

まろやかでこくがあるカレー。

『バジル&フレンド』を立ち上げるときに

初試作した定番メニューらしい!

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鮮やかな黄色いカレーで

まさに「カリー」って感じ。笑

優しい味わいかと思いきや…

後からスパイスの辛みがクル~~

カレー先輩の解説がすごい。

本出せそう。笑

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『コムアンフー』

ベトナム風混ぜごはんらしい。

ここにきてベトナム。笑

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全部混ぜると美味しいよ!と

店員さんからレクチャー受けたガタ子…

まぜまぜ…まぜまぜ…

ひき肉の塩味と野菜のシャキシャキ感が

癖になる~!うまし!!

ナッツの食感もアクセントになって

無限コムアンフーできる。笑

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カレー食べて体ポカポカ。

スパイスパワー恐るべし。よく眠れそう。笑

キーマカレーも食べたいな〜

また、すぐ買いに行こ。笑


【店舗情報】
店 名:キッチン バジル&フレンド(bajill&friend)
住 所:新潟市中央区美咲町1-7-55 ソフィア美咲 1F-E
営業時間:11:30~14:00、16:00~18:00(※16:00~18:00はテイクアウトのみ)
定休日:日曜、月曜、火曜、祝日

【過去記事】