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日中すでに汗ばむぽっちゃり。

だけども夜はカーディガン必須。

まだ冷える5月の朝晩…

お鍋食べて温まりませんか??

あ、なんかCMきそう。笑

なタイミングで『練馬鳥長』さんから

季節限定『地鶏しゃぶしゃぶ』

はじまったよ〜!!なニュースが!


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※本記事は練馬 鳥長・新潟提供によるタイアップ広告です。


場所は、東大通。

『ローソン 新潟東大通店』の並び。

『第四北越銀行 新潟駅前支店』隣。

『肉山』新潟の2階。

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『練馬鳥長・新潟』

言わずもがな!予約困難な人気店。

去年、待望のLINE予約スタートして…

鬼電せずとも予約できるように!

このシステム作った人…ホント天才。笑

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『DDPeats』とLINE友達になると…

キャンセル出た時に

お知らせLINEがポロン!と…

12時LINEキタ~~って思ったら

違う公式LINEだった時の気持ちね。

鳥長のLINEにいち早く気付けるように

別の通知音設定したい…

ガラケーの時みたく。笑

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『練馬 鳥長・新潟』

店内は、カウンター席とテーブル席。

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メニュー。

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この度!季節限定!!ってことで

スタートした

『地鶏しゃぶしゃぶコース』

9月末までの期間限定…

絶対食べなきゃ!な使命感。

まずはおビールと…は決まりで。

グラスがもはや映えっていうね。笑

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それでは…おコースの説明をば。

『地鶏の蒸しつくねとムネ肉の漬け』

このコロンとしたビジュアル。

なんとも愛しげ。笑

上に乗ってるのは

パルミジャーノチーズ。

見た目可愛いのに極上なヤツ。笑

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そしてお次にやってきますわ

『淡海地鶏ムネ肉のたたき』

ガタ子…大!大!大好物〜!!

叶うことなら毎日2切れづつ食べたい。

いや、4切れづつか。笑

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お次もたたきがクルー!!

鳥長が攻めてクルー!!!笑

『宮崎親鳥モモ肉のたたき』

プリプリ弾力のお肉に、

この醤油ダレが絶品!と…

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前半戦すでに多幸感の極み。笑

そろそろ串の…ってキター!!

『モモ肉の串』

鳥長と言ったらコレでしょ~。

お肉の弾力ね。

一生噛んでたいレベルで美味しいの。

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お料理だけじゃなくお酒も充実!

がTHE鳥長なワケで…

お肉にあうお酒とかも教えてくれる。

オススメは、『ぽんぽこサワー』

愛媛直送!旬の柑橘を使った

爽やかでクールなヤツ~!

焼き鳥との相性はバツグン!だって〜

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そして、

You好きなの選んじゃいなよ!な、

『手羽の付け根』『手羽元』『胸肉』

どれにしようかな…で相当悩むヤツね。

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ガタ子は『手羽の付け根』かな〜

なんたってのガタ子の推し。

10本くらいイケる。まぢで。

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ここで揚げ物入りま~す!

『ささみカツ』

これも鳥長といえば欠かせない!

ワサビとの相性がもう…ばっつぐ〜ん。

お米食べてココで締めてもいいくらい。笑

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いやいや、メインがまだですよ!と…

いよいよクライマックス!

お鍋の出番。

しゃぶしゃぶは秋田の『高原比内地鶏』

色の濃い方がモモ、薄い方がムネ。

美しい…着物の柄とかでありそう。

なくらいの美。うっとり。笑

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お供の薬味は、

柚子胡椒とかんずり。

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いただき方としましては…

旨味たっぷりな海=お出汁に

お肉をくぐらせてく。しゃぶしゃぶ…

最&高~~!

お出汁をまとった地鶏…

うましの波が押し寄せる〜!!!だ。

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ネギを鍋に投入。してからの〜

お肉でくるりんぱ…

からの、はいぱっくん。

優勝!笑

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しゃぶしゃぶには…日本酒をば。

フルーティーで飲みやすくて

悶絶級の美味しさの『新政』

がオススメらしい。

しゃぶしゃぶ→新政→しゃぶしゃぶ

一生無限ループできる気がする。

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ここでクレソンきちゃうのね〜

クレソンなんて日常全然食べないから

これでもう特別感。笑

お肉で巻いて軽くくぐらせる…

ネギとの味わいの違いはいかに!!

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最後の〆だって気を許せない!笑

真打ち登場!!麺きたる。

地鶏の旨味たっぷりのスープに

シコシコ麺な『佐野実麺』

歯ごたえが抜群なスペシャル麺!

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怒涛のコース料理でお腹いっぱい…

ってなったとしても雑炊のオススメ。

雑炊は別腹!笑

当然のオフコース!!

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地鶏の旨味をたっぷり吸った雑炊。

お茶碗一杯と言わず…

鍋ごとください!よ。もう。笑

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コースラストを飾りますわ…

旬のフルーツ!!

今なら…新潟県民お馴染み

新潟の宝『越後姫』

旬のフルーツ食べに鳥長。アリかも。笑

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そんな『地鶏しゃぶしゃぶコース』は

9月いっぱいまでの期間限定!

期間限定ってのがズルい。笑

絶対予約したくなるでしょ。そうでしょ。

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6月分の予約受付は、5月24日12:00から!

LINE予約ってホント便利。

6月…先輩の誕生日会鳥長にしよ。

あぁ〜しゃぶしゃぶしたい。


※LINE予約受付の詳細は、こちらから。
※『DDP eats』LINE友達登録は、こちらから。

【店舗情報】
店 名:練馬 鳥長・新潟
住 所:新潟市中央区東大通2-1-7 松屋ビル2F
電 話:025-383-8290(※完全予約制)
営業時間:19:00〜(土曜17:00〜・20:00〜の2部制、日祝17:00〜)
定休日:月曜
LINE予約受付:毎月第4火曜12:00〜17:00

【過去記事】








※本記事は練馬 鳥長・新潟提供によるタイアップ広告です。

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