場所は、新潟空港近く。

国道113号沿い。

新潟市街地方面から空港入口越えてすぐ右手。

『新海』並び。









店内は、カウンター席、

テーブル席、小上がり。






メニュー。










ガタ子は、

『特製 まぐろ節の塩 中華そば』



透き通った優しげなスープ。

お味も優しくてお上品な味！

これがまぐろ節の旨味…か。



麺は、自家製麺らしい。

真っすぐなストレート麺で

スープがそれはそれは上品に絡む。

絡むというか密着。美味しい…



特製だから、

チャーシュー3枚＆しっ鶏2枚！

豪華ラインナップ！！

しっ鶏はサラダチキンな見た目だけど

プリップリでジューシー…

真空パックで売ってほしい。笑



味玉の半熟具合最高レベルでは！？

白身も程よい固さ…

スープと絡めると…

あぁ゛～美味しい～～



母は、

『特製 まぐろ節の醤油 中華そば』

醤油も優しい味。



特製だからお腹いっぱいに！

「花削りまぐろ節ごはん」…

食べれば良かった…後悔してる…

次こそ！


【店舗情報】
店　名：まぐろ節中華そば 温知（おんち）
住　所：新潟市東区太平2-2-1
営業時間：10:50～15:30、17:00～21:20　※しばらくの間11:00〜Lo15:00、17:30〜Lo21:00
電　話：025-383-8833
定休日：水曜

【過去記事】