場所は、西区大野。

西大通り沿い。

『2nd OUTDOOR 新潟大学前店』同敷地内。

元『濃厚豚骨 鬼助』だったところ。









店内は、入ってすぐのところに

テーブル席1つ。

奥にカウンター席。




メニュー。






背脂も担々麺も食べたい…

で、強烈に悩む…悩んだ時は

秘技！一番上に書かれたもの！

ガタ子は『醤油らーめん』



THE王道！な醤油らーめん。

魚介系のあっさり醤油。

出汁にこだわってます！感。

このスープでご飯イケる…

で、ちゃっかりセルフで無料な

ライスもつける。笑



このチャーシューがそれはそれは…

柔らかくてとろける。

メニューにあるチャーシュー丼…

絶対美味しい！と確信。笑



細めの麺があっさり醤油のスープと

絡まってうまし！

あっさりゆえ、ラーメンは飲み物です！

レベルで瞬での完食。笑




一緒に行った先輩は『背油担々麵』

パッと見…背脂感なくって

普通の担々麵のみたいな感じ。

トロトロ半熟卵が美味しそう…



スープ一口いただく…

ゴマが濃厚。ピリ辛程度な辛さ。

麺は、平たく太め。

濃厚なゴマと背脂が絡み合ってて…

あぁ゛…めちゃくちゃ美味しそう。笑

麺も一口ちょうだいしたい…我慢…



先輩オリジナルご飯！

無料ライスに担々麺の具をON。

美味しそすぎる…



THE王道醤油も美味しかったけど…

背脂担々麺のアレンジ無限大！

な感じ…惹かれる。笑

またすぐ食べ行きたい！！


【店舗情報】
店　名：らーめん亨 -RYO-（りょう）
住　所：新潟市西区大野173-1
営業時間：11:00～14:30、17:30～21:00
定休日：木曜

【過去記事】