場所は、新潟駅直結

『コープシティ花園ガレッソ』2階。

元『おむすび屋 舞』








店内は、入ってすぐレジと

ショーケース。




この日のメニューは、

『チキン』『白身魚』

『ベトナム卵焼き』『サバ』

のバインミーと、

『店長の気まぐれスープ』



優柔不断の呼吸…笑

全集中で悩んだ結果、

『チキンバインミー』

『サバのバインミー』

『店長の気まぐれスープ』購入。

店長曰く、

「予約するともっと種類あるよ」

と…次回から予約します！笑




まずは食べ応えありそうな

『チキンバインミー』

チキンにショウガとガーリックが

しっかり染みててうまし！



店長曰く…本日2度目。

パンをこだわって作ったらしい。

「オーブンで軽く焼くといいよ」

と…早速トーストするガタ子。

シュークリームみたいに

軽くてカリカリに…最高か！笑




『サバのバインミー』

サバとチーズ…未知の世界…



みじん切りセロリと胡椒が

サバとクリームチーズを

さっぱりさせる…衝撃コラボ！

うまし！うまし〜！！



そして『店長の気まぐれスープ』

本日の気まぐれは～

ミネストローネ！



キャベツ、玉ねぎ、イモ、

ニンジン、ソーセージ…と

野菜たっぷり！

冷えた身体にしみる～



バインミーブームくるカモ！？

春になったらやすらぎ提で食べたい…

雪…まだヤバいけど。笑


【店舗情報】
店　名：新潟バインミー
住　所：新潟市中央区花園1-2-2 2F
電　話：080-1149-3932
営業時間：11:00～なくなり次第終了