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ガタ子、味噌汁が好き。

飲む点滴、甘酒も結構飲む。

塩麹で焼いたお肉もガタ家鉄板。笑

そう!気づけば皆、発酵食品!!笑

そんな発酵食品を学んで味わえる!?

『発酵』をテーマにしたイベントが

開催されるらしい〜


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1つめは、

『ぽんしゅ館「発酵部」におけるイベント』

会場は、『ぽんしゅ館 新潟驛店』

『TABI BAR & CAFE』

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県産発酵食品の展示販売だったり、

江口だんご×吉乃川×SUZU365の

特別発酵メニューに

糠漬けと日本酒などなど…

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発酵づくしの約1ヶ月間!フォ~!笑

みそまる、しょうゆ仕込体験いいね~

みそまるとは…

味噌、出汁、具材を丸めたもので

お湯そそぐとあら味噌汁に!のアレ!

味噌汁好きとして作りたいとこ。笑

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2つめは、『発酵サロン』

会場は、『新潟伊勢丹』

2階エントランス・越品ステージ。

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県内メーカー約10社の

味噌や醤油なんかの県産発酵食品

が展示販売予定らしい!

発酵サロン…行くだけで

キレイになれそう。笑

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エントランスでは、

なんと!「甘酒スタンド」設置〜!

試飲して…甘酒楽しむ…最高か!

ガタ子は…濃すぎずサラっと飲める

甘酒が好き。笑

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開催は、2月22日~3月23日。

発酵食品飲んで、食べて

発酵美人に…美人に…なりたい!笑


【イベント情報①】
イベント名:ぽんしゅ館「発酵部」におけるイベント
開催期間:2月22日~3月23日
会 場:ぽんしゅ館 新潟驛店(長岡駅店、越後湯沢駅店でも開催)、TABI BAR & CAFE from SUZUVEL
住 所:新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo新潟 西館(ぽんしゅ館 新潟驛店)、新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟N+(TABI BAR & CAFE from SUZUVEL)

【イベント情報②】
イベント名:発酵サロン
開催期間:2月26日~3月3日
会 場:新潟伊勢丹 2F エントランス・越品ステージ
住 所:新潟市中央区八千代1-6-1

※チラシ画像は、新潟県公式HPよりダウンロードしました。
※画像の一部は、イメージです。