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はい!待ってましたの新店オープン!

西堀通りにオープンしましたわ

『らぁめん倉井』

オープン前に店名しか情報なく…

待ち焦がれての

レッツラーメン!!


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場所は、西堀通り沿い。

『ホテルイタリア軒』並び。

『真城院』入口のとこ。

元『韓国村 冬のソナタ』

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席は、テーブル席と

カウンター。

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メニューは食券制。

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ガタ子は、

『味玉醤油らぁめん』

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なんか…お上品。笑

鶏ベースの醤油スープに

細麺が絡んでスッキリうまし〜!!

ホント美味しい〜!!

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で、なうで情報発見…

どうやら東京で5年連続『ミシュラン』

の『ビブグルマン』に選ばれた

『麺や維新』で店長をやってた方が

店主さんらしい…

麺や維新の代表がTwitterで応援してた。

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チャーシューも味玉も

ホント美味しかったの。

すんごい堪能したけど…

もっと堪能すれば良かった。笑

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ガタ母は、

『わんたん煮干醤油らぁめん』

スープの透過率…多分100%!笑

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こちらはその名の通り煮干しベース。

長ネギと大根おろしイン。

サイドには玉ねぎも。

大根おろし…スーパー合う。

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ぷるっぷるのワンタン。

1個しか食べれなかった…

今度は1人で全部食べたい!

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客層もマダム層もたくさんで

浮かずに済んだガタ親子。

次は…ワンタンを1人で!

いや…4月〜のつけ麺か…笑


【店舗情報】
店 名:らぁめん倉井
住 所:新潟市中央区西堀通8番町1576-13
電 話:025-211-8758
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:月曜

【過去記事】