場所は、駅南『ドンキホーテ』1階。

元珈琲倶楽部だったところ。









食券制。




店内は、カウンター、テーブル席。





看板見るに「特製煮干」「濃厚海老」

が推しっぽい。

「煮干し中華」は今のところ販売してない。

そうなると余計食べたくなるよ...笑




秘技ガタ子法！迷った時は一番上。笑

『中華そば』

餃子も食べたい...でも今日は1人...

嬉しいセットが4種類。

ので、Dセットの

「チーズ飯＋餃子3ヶ」を添えて。





まずはセットのご飯と餃子がやってきた〜




ただのチーズを乗せたご飯

が、やってくると思っていたらば...

「海老のソース」みたいなのがオン。

ミートソースみたいな味がして

チーズと抜群の相性！

これでパスタ食べたい。笑




餃子3個も丁度いい。





『中華そば』




あっさりするりんと食べれる。

煮干しの味が効く〜




お隣の人が聞いてた...

どうやら「煮干し中華」は

これを更に更に煮干し感強くした感じらしい。



チャーシューも2種類。

うましっ！




『濃厚海老そば』オーダーの声多しっ！

う゛〜〜ん。

食べてみたいっ！！

明日また行こうかな...笑


【店舗情報】
店　名：手もみ中華そば八兵衛（はちべえ）
住　所：新潟市中央区南笹口1-1-1 ひもろぎビル1Ｆ
営業時間：11:00〜23:00

【過去記事】
中央区南笹口『ドンキホーテ』1階に『手もみ中華そば 八兵衛（はちべえ）』なる『ののやグループ』のラーメン屋さんがオープンするらしい。