
ガタ子の大好物『枝豆』
新潟と言えば〜『くろさき茶豆』
そんな『くろさき茶豆』が快挙!
なんとなんとの国が認定する
『地域ブランド保護制度』なるものに登録
されたらしい〜!!
新潟県からは初!
すごいぜ!くろさき茶豆!!

そもそも『地理的表示(GI)保護制度』
とは...
地域には長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在する。これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度が「地理的表示保護制度」。
だそう。※農林水産省HP抜粋。

例えば...有名どころで
『松沢牛』『米沢牛』等など...
名だたる銘品達が名を連ねる。

農林水産省からの高品質のお墨付き!
となれば...
ぐんぐん全国で認知されるはず!

新潟で食べれる量...減らないといいな。笑
兎にも角にも『新潟市』のブランドが
全国区に!
最っ高に嬉しい〜〜!!
※GIマークは、農林水産省GIマークのダウンロードよりダウンロードしました。
※一部画像は、イメージ(photolibrary)です。