場所は、新潟駅から万代へ行く道中。

『ローソン東大通店』並び

『十郎』のお隣。

万代方面からは『第四銀行』並び











店内は、シャレオツ空間。

カウンター8席、テーブル4人席×4

焼き場の前のカウンター席…

いつか座りたい…笑




箸置き『牛』も〜〜！にくい！






お料理は5,000円のコース。

のみ！

『キムチ』『焼野菜』『色んな肉』

そして『〆ごはん』

お肉はその時期によって変わるらしい。

毎日来たい！笑




飲み物は「単品」or「飲み放題」







席につくと、トマトとキムチ。

と、4種類の薬味が。

薬味は、塩・ゆず胡椒・マスタード・辛味噌

お肉が来る前にトマトとキムチを食べる。

らしい。ほほぅ…




ガタ子パーティー（登山隊）は

ひたすら「プレミアムレモンサワー」を。笑





19時予約で全員一斉スタート！

お肉は全てお店の人が焼くスタイル。

コースのように1品づつ出てくる。

特別感！興奮っ！笑



まずはお肉の『パテ』がやってきた。

お肉旨味凝縮！期待大！！





続いて『エリンギ』

ぷりっぷりエリンギちゃん。

いつも我が家で食べているエリンギ…

あれはエリンギじゃないのかも…笑





お肉きました〜『豚のロースト』

80分かけて焼いているらしい。

それ聞いただけでもう美味しい！笑





焼いてます！ガタ子の（みんなのです！）

お肉焼います！！




お肉続きますよ〜続々きますよ〜

『牛のソーセージ』

お肉たっぷりハンバーグを

むりくりソーセージにいれました！

くらいお肉パンパン！超贅沢ソーセージ。




『みやこ牛の内もも』

ガタ子の内ももも焼いて欲しい…

脂身は少なめ。噛めば噛むほど味がでる。




いいタイミング〜で箸休め。

『アスパラ』

大きくって柔らかい〜




『牛の前足』

前足のイメージ。肉なんてない！笑

と思っていた無知ガタ子。

お肉あります！うまし肉です！笑




おまっとさんでした。

箸休めPart2。『きゅうり』

超絶この味噌豆が美味しいのっ！

邪道なのかもしれないけれど…

お肉につけても最強うましっ！

瓶で売ってくれないかな〜

ご飯にかけて食べたいよぉ〜

焼きおにぎりにして食べたいよぉ〜




そしてここで。

ラストに焼かれるキングオブ赤身肉が

店を練り歩く。

生肉で食べたいくらいだわよ。笑




そして『馬のはらみ』

お醤油とわさびでいただく極上ハラミ。

ガタ友はこれが断トツだっ！と

一生懸命食べるから…まけじと食べる。笑





それでは、King of 赤身肉！

『赤牛のランプ』の登場です！！

よっ！キングオブ赤身肉！

お腹いっぱい胸いっぱい。

だけども美味しく食べれる。さすがキング。




本当にお腹パンパン。

だけどもだけど〆は別腹。

〆のご飯は『玉子かけごはん』or『カレー』

もちのろん！両方頼みますとも！


『玉子かけごはん』

ごま油が最強アクセント！

う゛〜ま〜し〜！！




『カレー』

なんとここにきて「蟹の出汁」が入ったカレー。

ちょぴ辛。出汁きいてますうましっ！




肉山登頂達成っ！！

なんだろう…この充実感。笑



最後に記念品贈呈〜

『肉』のバッチ。



どうやら10種類あるらしい。

コンプリートすると…いいことあるかも…

らしい〜笑




どうやら来店したお客様は

次の予約が取れるシステム。

恐らく8〜9割方予約してた。

しかも別のメンバーでと。

そうよね〜だってもう食べたいもの…笑




次回の予約受付は、12月19日午前11時〜

1月の予約開始！だそうですよ〜〜

電話、メール、FBで募集するそうですよ〜

レッツ肉山登山！


【店舗情報】
店　名：肉山 新潟店
住　所：新潟市中央区東大通2-1-7
電　話：025-241-2929
営業時間：完全予約制 ※来店時間は19時のみ
定休日：日曜　※月曜が祝日場合のみ営業
※小学生以下のお子様の入店不可。
※クレジットカード使用不可。

【過去記事】
中央区東大通に東京で予約が取れないお店で有名な『肉山（にくやま）新潟店』がオープン！！グランドオープンは12月5日。