
『発酵の町 沼垂』
日本酒、味噌....
旧沼垂市場だった沼垂テラス等
今や注目の地域『沼垂』
そんな沼垂地区に〜
『沼垂ビール』
なるクラフトビールのブルワリーが
日本語で醸造所がオープンするらしい。
場所は、栗の木バイパス脇
元お米やさんがあったところ
ガタ子...
恥ずかしながら『沼垂ビール』
初めまして。
これまでは東京のブルワリーで作られ、
沼垂の飲食店数店舗で販売していたらしい。
逆輸入〜〜!!!
これまでは逆輸入の『沼垂ビール』
この度のブルワリー開業で
ビールを飲める場所も設ける。んですって。
今すぐ呑みたい〜!!

ちなみに...
『沼垂ビール』の特徴は
ビール酵母の自然の働きにより、
発酵、熟成を行い、
無濾過、加熱せずにそのまま樽詰めをしている。
んだそう。
そしてそして〜
クラフトビールの高いクオリティーを味わってもらうため
ビンや缶の販売はせず、
量り売りや樽売りでの販売のみなんだそう...
ますます呑みたい〜〜!!
醸造所の開業は12月26日。
来年1月7日から木、金、土曜にビールを提供する。
らしい。
早く呑みたいですよぉ〜!!
【店舗情報】
店 名:沼垂ビール
※画像は、公式HPよりお借りしました。

