新潟駅を背にして右。

新潟第一ホテルのお迎えのあたり。

いかの墨の並び。

花園通り沿いの３階建の建物の３階部分に。




『カーブドッチ』は、

西蒲区角田浜に元祖が。



（公式HPよりお借りしました)


中央区鳥屋野に『カーブドッチとやの』が。

中央区柳島町（みなとぴあ内）に『ぽるとカーブドッチ』が。

とっても雰囲気が良くって、

お料理もお酒も美味しい。

ただ〜し。

なかなか歩いて。や、

公共交通機関で行くのが厳しい・・・

車で行って、誰かしらがソフトドリンク。

なんて悲しい。経験多数。


新潟駅前にできたらどうでしょう。

存分に呑める！！

最高で〜す！！


名前は『レコルタ カーブドッチ』

『Recolt a Cave d’Occi』 = カーブドッチで収穫

という意味らしい。

ワインを楽しむ、おしゃれなお店になるそう。

OPENは、５／１２予定。

早く５月にならないかなぁ〜。