ガタ母、本日のご所望は「和食」
久々登場!!
ガタ母行きたいところリストノート(笑)
和食ならばと『竈』
ほとんどのお料理が竈と炭火で作られるらしい。
手間がかかったお料理が絶品なのだと
興奮ぎみに話すガタ母。
ならばと、母思いのガタ子(笑)
いまいち場所がわからず…
ナビ様お願い。
場所は、笹出線の県庁方面終点近く
笹出線より一本入った道。
産婦人科のエンゼルマザー近く。
なかなか見落としがちなところ。
雰囲気ある〜
ガタ母娘興奮〜!!笑
店内入って正面にカウンター、
左手小上がり、右手個室。
ガタ母娘は、小上がりへ。
このクッションの高さが最高。
ご飯食べるにちょうどぴったんこ。
メニュー
御膳から一品料理。
どれも美味しそうで…
悩む母娘。悩み過ぎる母娘…
ガタ子は、とりあえずビール。
帰りはガタ母運転です。
ガタ母はお水を…
なんとのなんと〜
お水にもかなりこだわりがあるらしく、
毎日店主自ら汲みにいくらしい…
そう言われると更にうまし!笑
オススメからは、
「真鱈の白子ポン酢」とろける〜
「真イカの一夜干し」
炭火な感じが堪らない。
「ブリカマ塩焼き」身がほくほく。
「超真野鶴」辛口UMCっ!!
続きまして、一品料理から
「キングサーモンの味噌漬け焼き」
お酒に合う〜!米にも合う!合う〜!!
お野菜は、農家産直有機野菜〜
「籠盛り野菜のせいろ蒸し」
はじめましてなお野菜もチラホラ…汗
どれも甘くて美味しい〜!
はじめましてちゃんも美味し〜!!
『信州黄金シャモ』
から〜
「シャモ炭火焼き(皮、レバー)」
プリプリ、ほくほく
「シャモ雑炊」優しい〜お味。
まさに
「とりかえしのつかない美味さ」!!
「シャモ雑炊」で締めたと見せかけて〜
「焼きおにぎり」で本当の締めっ!!
ガタ母娘よ…どんだけ食べるんだい。
ぽっちゃりにも程があるよ。
お腹はいっぱいだけども、
どんどん食べれちゃう…
どんどん食べれちゃう…笑
ランチも有!
お酒呑まない人は夜御膳も有!!
こだわりぎっしり。うまさぎっしり。
次回は、「軍鶏すき」※軍鶏のすきやき
絶対食べてやる〜
【店舗情報】
住所:新潟市中央区出来島2-7-18
電話:025-278-3777
営業時間:11:00~14:00、17:00~23:00
定休日:月曜、第3日曜