新潟初上陸！フードデリバリーサービス『Wolt（ウォルト）』が新潟市一部地域でサービス開始！6月10日から。
西区平島に『魚菜家きむら（うおさいや）』なる居酒屋がオープンするらしい。
上越にある人気焼肉店が新潟市上陸！中央区弁天に『焼肉松江-ソンガン-』なる焼肉店がオープンするらしい。『焼肉モランボン』の姉妹店。元『うまい酒と肴 網元』だったところ。
中央区上近江『DeKKY401（デッキィ）』に買取専門店『さすがや デッキー401店』がオープンするらしい。元『DearKids』だったところ。
期間限定！『鬼滅の刃』と『ブルボン』がコラボ！？『鬼滅の刃』パッケージの『プチシリーズ』発売！6月1日から。
西区大野に『らーめん亨 -RYO-（りょう）』なるラーメン屋さんがオープンするらしい。元『濃厚豚骨 鬼助（きすけ）』だったところ。
新潟初出店！？西区小新『アピタ新潟西店』内に買取専門店『売るナビ』がオープンするらしい。元『新潟富士ツーリスト』だったところ。
五感で感じるバラフェスタ！西蒲区角田浜にある『カーブドッチワイナリー』で『カーブドッチ薔薇フェスタ2021～バラとワインと青空と～』開催！5月30日。
待望の中央区進出！万代シテイ『バスセンター』に大人気パン屋さんの2号店『Je suis OWL the Bakery（ジェシーオウルザベーカリー）』がオープンするらしい。
美味しいで西蒲を元気に！『潟東地域コミュニティセンター』で『にしかんテイクアウトまつり』開催！5月30日。
『ばかうけ』と『Ça va?缶（サヴァ）』のコラボ！？商品名はなんと『ヴァかうけ』！『ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味』『レモンバジル風味』買ってみた。5月31日～全国発売。
東区に続く2店舗目！西区小針に整体院『整体×ほぐしLABO ふらっと整体院 小針店』がオープンするらしい。
中央区東堀通に鉄板焼き専門店『てっぱんやき長四郎』がオープンするらしい。
山形県小国町のアンテナショップが新潟に！？中央区東万代町に『白い森おぐにサテライトアンテナショップ 新潟店』がオープンするらしい。
4日間限定展示！中央区西堀通『NEXT21』で『東京2020 オリンピック聖火リレートーチ』が期間限定で展示中！5月27日～30日。見に行ってみた。
ちょうど見頃！西区寺尾にある『寺尾中央公園』の『バラ園』で満開の『薔薇』見てきた。
西蒲区旗屋にオープンしたジェラート専門店『Guiltfree gelateria クローバー（ギルトフリー ジェラテリア クローバー）』で『ジェラート』各種食べてみた。
新潟市から酒造メーカー2社が最高金賞に！『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021』の『メイン部門』で最高金賞受賞の『越乃梅里 純米吟醸』『越後亀鶴 純米』買ってみた。
西蒲区巻に『高山はり灸治療院』なる鍼灸院がオープンするらしい。
中央区西堀前通にあるBAR『たまりbar Peace』が閉店するらしい。
