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ガタ家、この時期週3で鍋。

なんでもいれます「寄せ鍋」

ばっかりゆえ…飽きてきてた…汗

けどいいの!楽しみにしてたコレ…

待ってるから!そう!!!

予約困難店『練馬 鳥長・新潟』

の『地鶏白湯鍋』

予約しておいたから〜!!


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※本記事は練馬 鳥長 新潟提供によるタイアップ広告です。


場所は、東大通。

『ローソン 新潟東大通店』の並び。

『第四北越銀行 新潟駅前支店』隣。

『肉山 新潟店』の2階。

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『練馬 鳥長・新潟』と言えば…

それはそれは人気の予約困難店。

9月から待望のLINE予約開始!

で、鬼電しなくても済む時代キタ…笑

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『DDPeats』とLINEで友達になると

キャンセル出た時に

お知らせLINEがポロンと!

キャンセル情報から予約取れたり…

キャンセルしてくれた人に

小声でありがとう!な気持ち。笑

今回ガタ子は前回予約した分で…

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やって来ました

『練馬 鳥長・新潟』

店内は、カウンター席とテーブル席。

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メニュー。

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今回のお目当てはもちろん

『地鶏白湯鍋コース』

まずは…おビールで乾杯!

グラス可愛くって何枚も写真撮る。笑

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今日もなんていい笑顔。

ただでさえ美味しいお肉が

なんか更に美味しくなるよね。

なんだろ…気分がいい!笑

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まずガタ子の前に召されますわ

『淡海地鶏ムネ肉のたたき』

これガタ子好きなやつ〜

恐らく「止め!」って言われなきゃ

一生食べれる気がする。笑

真空パックとかにして売って欲しい。

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どんどん食べます!

『宮崎親鳥モモ肉のたたき』

たたき2連続でキター!!

お肉だけじゃなくって

この醤油ダレ抜群なんですけど…

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いよいよ…本日、最初の串。

『内モモの串』

ぽてっと丸いこのビジュアル…

一口にちょうどいい。笑

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からの…

『手羽元』と『手羽の付け根』

YOU好きなほう選んじゃいな!

ってことで…当然悩んでからの

ガタ子は『手羽の付け根』

手羽が手羽じゃない…

骨抜いてあるから食べやすくって

弾力あって…もう1本2本余裕。笑

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お次は揚げ物『チキン南蛮』

このタルタル美味しすぎる~

唐揚げも当然に美味しい。

そしてこのタレとタルタルね。

激しく白米が食べたいなう。笑

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もう!おビール泥棒なメニューばっか!

なんだけど…次は店長さんオススメ

『ぽんぽこレモンサワー』をば。

愛媛から直送される青いレモンを

使った爽やか~なドリンク。

揚げ物に強烈にあう!

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なとこで、お鍋セッティング完了。

早く食べたい…食べたい…

気持ち押さえきれずに

速攻スープ入れるせっかちな娘。

ちなみにこのスープ…

地鶏のガラと水と塩だけで作ったらしい。

旨味しかないヤツ〜!!笑

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お供の薬味は、

柚子胡椒とかんずりとお塩。

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どんどんおかわり。

どんどん食べる。

お肉のぷりっぷり感と歯ごたえ。

ネギも抜群!

この後あるのに…危うく飲み干す勢い。

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と…「鍋に合うのよ。」

と店長さんがオススメしてきた日本酒。

新潟では一般流通してない

『加茂錦 月白』

ヤバい…知ってる!呑んだことない!

まさかの出会いと呑めるという喜びで

震える。笑

フルーティーで悶絶級の美味しさ。

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『加茂錦 月白』呑みながらの

つくね…最高か!

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お肉に柚子胡椒つけると格別!

と聞き…当然ON。

おぉ゛~香りが抜群〜!!

『加茂錦 月白』との相性も抜群〜笑

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ここで…

クレソンとレタスが登場!

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Why??クレソンとレタス…

ポカーンなガタ子に…

さぁ!さっとしゃぶしゃぶして食べて!

と…御意!!

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何コレ〜!?

クレソンってこんな美味しい!?

って…クレソンちゃんと食べたこと

ないかもだけど…美味しさに感動。笑

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レタスもしゃぶしゃぶ〜

これ無限レタスだ…

ローソンの悪魔シリーズに入れるレベル。

商品化されるわいつか。

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ここで〆の麺登場。

さすが鳥長!わかってる~!

麺とこのスープ…

合わないワケがない!

永久に麺すすってられる。笑

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さすがのガタ子もお腹いっぱい…

と思ってたら…

「お腹に余裕あれば雑炊もどうぞ!」

…と店長さん。

…オフコース!雑炊は別腹!笑

一旦お鍋を下げて作ってくれる。

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地鶏の旨味をたっぷり吸った雑炊。

満腹だったのに…

まるで飲み物かのように完食!

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ラスト飾るは、新潟産で皮ごと食べれる

『黒イチジク』

実はイチジクがあまり得意ではないガタ子。

なのに…美味しく食べれる不思議。

大満足で〆られた。笑

次は…新年会とかできたいなぁ〜

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3月分の予約受付は、2月22日12:00から!

初来店でもLINEから予約OK!

&キャンセル情報も届いちゃう!

ホント便利な時代…だ。

次は3月!アイルビーバック鳥長!笑


※LINE予約受付の詳細は、こちらから。
※『DDP eats』LINE友達登録は、こちらから。


【店舗情報】
店 名:練馬 鳥長・新潟
住 所:新潟市中央区東大通2-1-7 松屋ビル2F
電 話:025-383-8290(※完全予約制)
営業時間:19:00〜(土曜17:00〜・20:00〜の2部制、日祝17:00〜)
定休日:月曜
LINE予約受付:毎月第4火曜12:00〜17:00

【過去記事】







※本記事は練馬 鳥長 新潟提供によるタイアップ広告です。