お店がまだ木枠の頃から
足繁く通い詰めた万代のあそこ…
『新潟餡果子 萬代庵』
MADE IN 新潟で進化系和菓子!?
ってのが気になりすぎて…
ソワソワ待った3週間。笑
当然に初日買いに行くでしょ~!!
※本記事は萬代庵提供によるタイアップ広告です。
場所は、新潟駅~万代へ抜ける道。
『三条しんきん』向かい。
お隣『ミートソースさとう』
元『Sandwich Box(サンドウィッチボックス)』
店内は、ショーケースとレジ。
テイクアウト専門の様子。
メニュー。
看板商品の『萬代餡』はセット売り。
4個入り、8個入り、12個入りの
3パターン。けど!
どれを詰めるか!は自分チョイス。
『萬代餡』の他にも…
抹茶の最中アイス『萬代氷菓子』
ほうじ茶 or 抹茶の『萬代LATE』…
って『POPPOYAKI』…
POPPOYAKI…ポッポヤキ…ぽっぽ焼き!?
アメリカ渡っちゃったのか思ったわ。笑
…ってもしかして渡ったのかも…
ガタ子が知ってるぽっぽ焼きと
どこか違う…なんだか都会っぽい。
まさかのNYスタイルか!?笑
どうやら…萬代庵オリジナル!
見た目、完全フィナンシェ。
ぼっぽ焼きフランスverだ。
萬代庵のメインはこれ。
ショーケース越しに
まんまるのフォルムした
スイートな可愛子ちゃん達が
「私を食べて」と猛アピール。
…してるように見える。笑
地元老舗あんこ屋がじっくり炊き上げた
甘さ控えめ萬代庵オリジナル餡…
もうこのキャッチコピーで虜。
簡単な女ガタ子。笑
そこに!ジューシーなフルーツを
INしちゃうってさ…もう罪だね。
って種類多すぎでしょ。
ココに何時間いさせる気よ。笑
迷いに迷って…ようやく購入!
冷蔵保管必須!
おはぎだけど…おはぎじゃない…
進化系和菓子の特徴その1。笑
どれもこれも気になり過ぎて…
12個入りをチョイス。笑
あと新潟県民として買わずにはいられない
『POPPOYAKI』も!
『萬代餡』
これぞまさに…宝石箱。
「おはぎ」に洋菓子のエッセンスを
プラスした進化系和菓子!
フルーツ大福流行ってるから
それイメージしてたけど…全然違う。
どうやらお餅には
新潟のブランド米『新之助』を
使ってるらしい…
新潟産のお米でこんなシャレオツな
お菓子ができるなんて…自慢。笑
お待ちかねの…実食タイム。
『こし餡×ピスタチオ×いちご』
ピスタチオの主張!笑
見た目あんこみえないけど
ずっしり重みできっちりアピール。
中からいちごがこんにちは。笑
白いのはマスカルポーネ!
お餅に包まれて…
ジューシーなおはぎって感じ。
12個入りゆえ…
ガタ子と母で6個ずついただく算段。笑
『こし餡×チョコレート×オレンジ』
甘すぎずな餡の中に、新之助のお餅。
そしてその中にオレンジがIN。
チョコの風味がまたいい感じ!
手間暇かかってる感バシバシ。
『胡麻餡×黒ごま×オレンジ』
上手に切れない…
胡麻餡の厚み!
そして驚くべき胡麻感。うまし!!
『ずんだ餡×きな粉×パイン』
上手に切れない…
1口で食べることをどうかお許しください。笑
ずんだ餡はちょい甘め。
ずんだ×きなこはいいとして…
そこにパイン!?って思ったけど
案外酸味とベストマッチ!初体験。
『ずんだ餡×抹茶×桃』
桃がジューシーすぎて
まんまるフォルム崩れるの巻…
ふんわり香る抹茶の苦みがアクセント。
『白あん×ココナッツ×オレンジ』
ココナッツの風味がキク!!
進化系和菓子って…
おはぎにフルーツ入ったお菓子。
なんて完全に侮ってたガタ子…
進化系和菓子恐るべしだ。汗
勇気を出してぱっかん割ってみる…
崩れた…美味しく見えないかも…
けどすんごい美味しいの!笑
オレンジの酸味とマスカルポーネ…
そこにココナッツの風味がきて
これぞお口の中が宝石箱や〜!だ。
『ずんだ餡×バナナ×バナナ』
突然ダブルバナナきた。
バナナが次々に押し寄せる。笑
ってくらいバナナの威力すごい。
結局7個ペロリなガタ子…
ここからはガタ母に。笑
『こし餡×桃』
見た目…普通のおはぎ。
おはぎで桃。
『小倉餡×金時豆×パイン』
『白あん×フランボアーズ×いちご』
どっちもフルーツの酸味が良き。と…
金時豆を大事そうに食べる母。笑
『白あん×キャラメル×パイン』
『胡麻餡×白ごま×桃』
彼女も一口で食べることにした。笑
あんことフルーツが
こんなにフィットするのに
驚きが隠せない様子。
そしてこれ!六本木じゃないよ
ぽっぽ焼きだよな
『POPPOYAKI』
「フィナンシェでもいかかが」
って出したら100%騙せるね。笑
通常のフィナンシェの分厚いver.
味はちゃんとぽっぽ焼き。笑
黒糖のやさしい味が口に広がる~
フィナンシェだけにしっとり感強め。
これまた進化系ぽっぽ焼き。
にしてもInstagramが美しい…
Instagramの商品説明見ながら
次何買うべきかずっと考えてる。
幸せ。笑
※『萬代庵』公式Instagramはこちら。
餡菓子界のファンタジスタ!笑
おはぎと洋菓子のコラボ…恐るべし。
新潟土産の新定番になりそうな予感。
週1で自分へのご褒美にもしたい…
【店舗情報】
店 名:新潟餡果子 萬代庵(ばんだいあん)
住 所:新潟市中央区東大通2-2-9 トーカン万代第二ビューハイツ1F
電 話:025-383-8943
営業時間:10:00~18:00(売切次第終了)
定休日:不定休
【過去記事】
※本記事は萬代庵提供によるタイアップ広告です。