古町での仕事帰り…久々の上司ご飯。
最近の上司(※女性です)
BTSが恐ろしく好きって理由で
なぜか韓国料理にハマったらしい。謎
よって!もちろんお昼も韓国料理。
ということで夏にオープンした
古町は『たんぽぽ食堂』行ってみた〜
場所は、東堀通6番町。
東堀通『セブンイレブン』脇を
本町へ向かう道中。
ラーメンの『くらた』隣。
席は、1階カウンター、
2階は座敷。
メニュー。
ガタ子は『ユッケジャン』
スープの他に、ご飯、サラダ、
3種類のナムルがついてくる。
具だくさん〜!!
山菜のゼンマイと韓国の春雨。
そして牛肉ガッツリin。
ニンニクも効いてて辛みも最高〜
ご飯いれて食べたくなる…
やるよね〜!!
カクテキも入れな!と先輩からの助言。
初挑戦もお口の中革命おきた。笑
上司は『トガ二タン(牛スープ)』
ガタ子…韓国料理結構食べるけど
トガニタンって初めてかも…
牛の膝蓋骨とその付近のお肉
を使ったスープってことらしい。
ハチノス、牛筋肉、春雨。
スープは濃厚でコクがある〜
脂っぽくなくてさっぱり!
ガタ母にも食べさせてあげたい。
そして一緒に…また来よう!笑
ガタ子はマッコリ呑みたいゆえ…
【店舗情報】
店 名:たんぽぽ食堂
住 所:新潟市中央区東堀前通6番町1060-2
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜(※ランチは月曜~土曜)
定休日:第1、第3水曜