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ガタ子ラーメンが好き。

当然兄もラーメンが好き。

と!!兄が…ラーメン買って来るの巻。

しかも『万人家』!!

お家で万人家!そう!万人家の

背脂ラーメンを家で茹でるの段〜!!

…ですよね…ガタ子作りま〜す!!


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新潟市内に3店舗ある『万人家』

「紫竹山」「中山」「大学前」

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ガタ子大好き『万人家』を

家で再現!!

麺、スープ、チャーシュー、

もやし、ネギのセットが人数分。

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早速『万人家ラーメン』

家族のために…

ガタ子作りま〜す!笑

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まずはスープ。

袋のまま10分温めま~す!!

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同時に違うお鍋で麺を茹でる!と…

いつもの袋麺茹でる時の

何十倍もの圧がガタ子に…

絶対に麺ノビさせたらダメなやつ。笑

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温めておいたスープを

器にゆっくり注ぐ。

すでにこの時点で食欲全開。

背脂…飲み干したい欲。笑

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しっかりとザルで湯切りした麺を

スープにIN!!

もう食べたい…早く食べたい…笑

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『万人家』と言えば

忘れちゃならない…もやし!

もやしを茹でて…

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チャーシューもトッピングしたら

おうちで『万人家』の完成~

もう見た目万人家そのもの。

器からはみ出る花びらチャーシュー…

我ながら…うまくできてない!?笑

もちろん味も万人家…幸せ〜〜!!

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『つけ麺弁当』…

トッピングが別皿で

コンビニのラーメンスタイル。

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って万人家ってつけ麺あったっけ??

マー油?なスープのつけ麺。

衝撃的に好きな味。

スープはレンチンOK!

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お家で『万人家』の

ラーメン食べれるって最高すぎる…

背脂チャージ完了〜!!

次は…味玉トッピングお願いする。笑


【店舗情報】
店名①:万人家 紫竹山店
住 所:新潟市中央区紫竹山3-10-6
電 話:025-247-5078

店名②:万人家 中山店
住 所:新潟市東区中山6-664-1
電 話:025-270-1410

店名③:万人家 新潟大学前店
住 所:新潟市西区五十嵐一の町6684-1 
電 話:025-268-7579

【過去記事】