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去年の12月にオープンした

『牛カツ専門店 牛華堂』

美味しい看板にそそられ早2ヶ月。

『鶏和っ賛』→『武士屋』と

ラーメン屋さんが続いた場所に

突如現れた『牛カツ専門店』

ついに〜行ってみた〜〜!!


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場所は、紫鳥線沿い。

『ガスト』隣。

『函太郎』のお向かいさん。

元『らぁめん武士屋(ぶしや)』

ガスト②

ガスト





店内は、前店と変わらずな感じ。

カウンター席、ボックス席、小上がり。

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ペッパー君もいたから...

同じ系列のお店ってことなのかしら。

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メニュー。

基本『牛カツ』

とてもわかりやすい。笑

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食べ方予習。笑

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ガタ子は「とろろ」が大好物。

一応女子だから130gの方の

『牛カツ麦めしとろろ御膳』をば。

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おぉ゛〜画のまんま。笑

美味しそう〜〜!!

このレアな感じがたまらない!

んだけれども...

どうやら自分で更に焼くらしい。

...なるほど。

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このまま食べちゃダメなのかな。

ガタ子真面目を絵に書いたような女。

ルール通り焼きます。笑

焼いてもお肉、超絶柔らかい〜!!

うまし〜!!

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タレは3種類。

だし醤油、抹茶塩、に

特製ダレ(おそらく味噌とマヨネーズは入ってたと思う)

ガタ子は「だし醤油」と「ワサビ」

が好み。

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結構お腹いっぱい!

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お肉ってやっぱり美味しいな〜

絵になる肉。だし。笑

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ガタ兄好きそうだな〜

教えてあ〜げよ。


【店舗情報】
店 名:牛カツ専門店 牛華堂(ぎゅうかどう)
住 所:新潟市中央区紫竹山2-5-8
電 話:025-384-4634
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜22:00(土日祝11:00〜22:00)

【過去記事】
中央区紫竹山の『らぁめん武士屋(ぶしや)』が閉店!跡地に『牛カツ専門店 牛華堂(ぎゅうかどう)』なる『牛カツ専門店』がオープンするらしい。