場所は、ホテルオークラ新潟の裏手






明治41年創業。

107年。107年ってすごい。




閉店の理由は…

食文化の洋風化に伴う今後の需要減少。

後継者不在。

だそう。

ガタ家では毎日朝晩お味噌汁出るけど…

それだけじゃ足りない…ですよね…涙






5月25日（水）をもって閉店。

ガタ母連れて行ってこよう。





【会社情報】
店　名：竹林味噌醸造所
住　所：新潟市中央区礎町通1ノ町1955番地
電　話：025-222-0066
営業時間：9:00〜17:30（日・祝10:00〜17:00）

※画像は公式HPよりお借りしました。
※情報をくださった皆様、ありがとうございました。