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会社の先輩がお客様から貰ったと

『いかめし』をいくつか持って帰ってきた。

なんでだろう…

食べ物のお土産は大抵ガタ子にやってくる…

なんでだろう…


この度ガタ子の元にやってきたのは〜!!

その名も『新潟いかめし』





THE手作り!!なパッケージ。

正直…あまりお味は期待せず…

※第一印象です!すみません…

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ところがどっこい!

超絶うまし〜〜

もぉ゛〜〜

夢中になる旨さなのですっ!!

よっ!!いかめし三兄弟!

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そもそも…

『長岡屋』とは…

長岡だけに長岡市にあるとばっかり…

苗字が長岡さん。らしい〜

創業60数年の老舗旅館だそう。




場所は、豊栄駅のほど近く

長岡や




2袋貰ったものの、

小さめの『いかめし』3つだから

全然1人で食べれちゃう。

よって、2日で完食。



湯煎で12分。

こんなに長く感じる12分はない!笑

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何が美味しいって

味がしみっしみのイカ。

すんごく柔かくってなんじゃこりゃ〜

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イカinなご飯も

もっちもち。

もっちもちご飯に味しみっしみ。

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どうやら…

秘伝のタレは継ぎ足し継ぎ足しで

10年以上!

旨味ぎっちりなワケですわ…



お米も「もち米」だけでなく

「コシヒカリ」と「コシヒカリ玄米」が

入ってるんですって〜

だからあんなもっちもちなのね〜

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しかもしかもの〜〜

『完全無添加無着色』

YES!!全手作り〜〜!ふぉ〜!!

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この『長岡屋』の『いかめし』

豊栄の『長岡屋』しか売ってないのかしら…

ぜひとも新潟市内のスーパーさん…

置いて貰いたい!!熱望〜〜!!笑


【店舗情報】
店 名:割烹旅館 長岡屋
住 所:新潟市北区白新町2−3−24
電 話:025ー387ー2245

※画像の一部は、公式HPよりお借りしました。

【過去記事】
北区白新町にある『中華そば・焼きめし 勝鬨屋 豊栄店(カチドキヤ)』で看板メニュー『焼きめしセット』食べてみた。

北区白新町にある『鶏料理 鳥安』で『親子丼』ランチしてきた。