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『カガヤキ農園』で

早朝とうもろこしに並んだガタ母娘。

ガタ母の目的はもうひとつあった。

それは...

『新潟市中央卸売市場内』での朝食。



ガタ母伝説の『食べてみたいノート』

に書かれていたのは...

『お食事処 市玄』

ガタ母曰く、まぐろで出汁をとっている。

と...

まぐろで出汁...

聞いたことない...

好奇心旺盛なガタ子。

炭水化物抜ダイエットをしていたことも忘れ、

車を走らせます!!笑


市場はじめまして。



関係者以外立入禁止だと思っていたガタ子。

No〜No〜!!

全っ然入れました!笑


市場のちょうど中央あたりに中央棟があり、

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中には郵便局、コンビニ、

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そしてそしての

飲食店がど〜ん!!

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『市玄』目当てに行ったのに...

なぜか迷いまくる迷走ガタ母(笑)

確かに...これだけあったら迷うわ〜〜


店内は、カウンターのみ。

お客様満タンでお写真は、

後ろ側のカウンターのみですみません。

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メニュー

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市場内だけに、ラーメンと海鮮のコラボ。

お腹減る、胸躍る〜



食券を購入し〜

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しばし待つ。

お茶、水はセルフサービス。

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ガタ母は『あさっぱラーメン』を食べる!

とそう意気込んでいた。

が、なぜかなぜかの『背脂ラーメン』

謎!笑


ということで、

ガタ子は『あさっぱラーメン』

をセットで!!笑

『あさっぱラーメン』と『旬鮮握り5貫』


きました〜〜

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これで1000円!

『あさっぱラーメン』は

あっさりだからぐんぐん食べれる。

麺は細麺。

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まぐろかどうかは...素人ガタ子

...だけども...笑

あっさりだけど出汁が効いて〜

うましっ!!

朝なのに本当ぐんぐん食道を通過〜

『旬鮮握り』も新鮮っ!!

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美味しいはずだよ、あぁ〜サバ!イカ!

会社が変わっちゃいましたが...汗

新鮮!うましっ!!


ガタ母の『背脂ラーメン』

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※ここに本当は、菜葉と卵がのってます!

実は実はの…

背脂チャッチャ系があまり得意ではない…

だけどもだけど

背脂チャッチャされてるのに

こんなにあっさりさっぱりしてるの〜?!

おかしくない?ってくらい

こちらもぐんぐん食べれる。

『あさっぱラーメン』よりも

麺はちょぴっと太め。


朝からラーメン。

ちょっとな〜...

なんて思っているあなた〜!!

後悔なしな朝ラーメン。


みんなでレッツ朝活!朝ラーメン!!


【店舗情報】
住所:新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場内中央棟1F
電話:025-257-6919
営業時間:6:00~14:00 
定休日:日曜、祝日、その他不定(中央卸売市場に準ずる)

【過去記事】江南区沢海(横越)にある『カガヤキ農園』で『とうもろこし』はじまりました。