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西大通沿いにラーメン店がオープン!!

しかも〜2店舗同時〜!!

しかも〜〜2店舗が合体してる〜!!


場所は、西大通りを青山方面から内野方面へ

内野に下る道と新大へ行く道の分かれ目の手前。

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かっぱ寿司のお隣。

以前は、

「おふくろ」ってバイキングのお店。



ちょっと奥まってあるお店だから…

ガタ子としたことが…

見逃していたぁ゛〜!!!

『吉風』ってことは…

フレスポ赤道にこの前できた『吉風』

の2号店かしら。

『八起』は…

ガタ子。はじめましてなお名前…

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名だたるラーメン店からのお花がズラリ〜


どれどれ。

オープンはいつかしら…

ん゛???

9月3日…

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……

9月3日…


今日だったのかぁ゛〜!!!

今すぐなら食べれたけど…

ガタ子が通りかかったのは営業時間前…

残念無念〜


2店舗が一緒になった形態を、

「きんしゃい・たぶきん方式」とか、

「うんと・たんと方式」等と、

表現するらしい。


「きんしゃい・たぶきん方式」だと、

入り口はひとつ。店舗も一緒。

食券機が真ん中にあって、

どちらの商品も食せる方式。


「うんと・たんと方式」だと、

入り口は別、店舗もそれぞれ。

だけども厨房は繋がっていて、

それぞれの商品が食せる方式。


さぁ〜!!

どの方式かぁ〜

もしくは新たに新形態「吉風・八起方式」

現るかぁ〜!!!笑

すぐさま食べに行きまぁ〜す!!


【店舗情報】
住所:新潟市西区坂井砂山3ー11ー14

【過去記事】
東区上王瀬 フレスポ赤道に『麺や 吉風』がオープン予定!