あの大人気イタリアンがついに中央区に！南笹口に北区にある『トラットリアNoraCucina（ノラ・クチーナ）』の2号店目『Nora Cucina 鐙』がオープンするらしい。元『村さ来本店』跡地。
中央区西堀前通8番町にある『焼き鳥とワインのお店 古田』が『キッチンまる義（まるよし）』なる創作料理店としてリニューアルオープンするらしい。
中央区万代に『喜多朗（きたろう）』なる「カレー」「そば」「うどん」が食べられるお店がオープンするらしい。
ついに復活！！サラリーマンの聖地『天下一（てんかいち）』が新潟駅直結『コープシティ花園ガレッソ』に『大衆酒蔵 立呑み天下一』としてオープンするらしい。
期間限定出店中！『万代シテイパーク』で旬の『牡蠣』を食べ尽くせ！『出張カキ小屋「牡蠣奉行」in 新潟万代シティパーク』で『カキ』『カキご飯』『サザエ』食べてみた。
これに行かなきゃ年は越せない！西蒲区潟東で毎年開催の大人気イベント！『かもん！カモねぎまつり』開催。今が旬！脂がのったおいしいカモを味わおう！12月2日。
南区大通南に『麺屋泰紋』の2号店目！『麺屋泰紋 大通南本店（めんやたいもん）』がオープンするらしい。元『ラーメンのろし白根店』だったところ。
中央区天神に『GRAND CLOE by LUVISM（グランクロエ バイ ラヴィズム）』なる人気サロンの新店がオープンするらしい。元『L'Apartment fleur de lis』だったところ。
東区新松崎に『仙台炭焼き 牛たん欅 新潟店（けやき）』なる『牛タン専門店』がオープンするらしい。元『石焼らーめん火山 新松崎店』だったところ。
中央区水島町に『dAb COFFEE STORE（ダブコーヒーストア）』なる『コーヒーショップ』がオープンするらしい。
【お知らせ】祝！『にいがた通信』が2018年に活躍したブログに贈られる『ライブドアブログ OF THE YEAR 2018』に選ばれた〜！！
待望のオープン！『イオン新潟東店』の『ちゃーしゅうや武蔵 & らーめん惣菜専門店MUSADELI（ムサデリ）』で『厚切りちゅーしゅうカツサンド』と『らーめんサラダ』買ってみた。
中央区万代にある『相席イタリアンAmore（アモーレ）』が『相席DINING AXS（アクス）』に名前を変えて更に移転してリニューアルオープンするらしい。移転先は元『焼肉iwa』だったところ。
中央区幸西にあった『市松』跡地に『がっつり食堂ドカメン』なるドカ盛りのお店がオープンするらしい。
勢いが止まらない！またまた新店現る！西区青山に24時間年中無休のフィットネスクラブ『ANYTIME FITNESS 新潟青山店（エニタイムフィットネス）』がオープンするらしい。
新潟初出店！ついに！新潟に！！あの人気店が上陸！『ビルボードプレイス』に人気パンケーキ店『幸せのパンケーキ 新潟店』がオープンするらしい。
ついに！新潟市2店舗目！西区東青山に『いきなり！ステーキ新潟青山店』がオープンするらしい。
ついにこの時が！！『新潟駅1番線ホーム』にある立ち食いそば『新潟庵1号ホーム店』が閉店するらしい。
中央区米山にある『焼肉・韓国料理 春夏秋冬（しゅんかしゅうとう）』で『半ゲタンランチ』に『ダッカルビ』食べてみた。
